Roti Manis
Pengen nyoba bikin roti yg bisa empuk berhari2 pake metode Tangzhong nya cici tintin rayner, hasilnya okee banget aq masukin plastik gini smpe besoknya masih empuk bangett. Resepnya RECOMMENDED!!!
#Week50
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_bogor
Roti Manis
Pengen nyoba bikin roti yg bisa empuk berhari2 pake metode Tangzhong nya cici tintin rayner, hasilnya okee banget aq masukin plastik gini smpe besoknya masih empuk bangett. Resepnya RECOMMENDED!!!
#Week50
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_bogor
Cara Membuat
- 1
Water Roux : Dalam panci campur susu dan terigu hingga tercampur rata. Masak dengan api sedang hingga kental seperti pasta. Sisihkan hingga dingin
- 2
Roti : tuang semua bahan kering ke dalam wadah lalu masukkan campuran water roux, telur dan susu sedikit demi sedikit uleni hingga setengah kalis
- 3
Masukkan butter dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis
- 4
Contoh adonan yg sudah kalis elastis
- 5
Proofing adonan sekitar 1 jam / hingga adonan mengembang 2x lipat
- 6
Setelah mengembang tinju adonan supaya gas yg tererangkap bisa keluar. Uleni sebentar saja
- 7
Lalu bentuk sesuai selera, setelah itu proofing lg sekitar 15 menit
- 8
Lalu oven dengan suhu 180°C sekitar 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing2
- 9
Roti pun siap diberi topping sesuai selera. Roti nya lembut bangettt
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Manis Roti Manis
Ternyata pakai oven tangkring, roti tetap bisa kuning mengkilat loh.. 😚.Source: THV#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Depok#cookpadcommunity
-
Roti manis Roti manis
Masih menggunakan metode tang Zhong-nya mba Ryas Irmadona. Saya suka metode ini karena simpel dan hasilnya memuaskan...
-
Roti Manis Roti Manis
nyobain dough nya menggunakan tangzong, ternyata memang lembut. Saya pakai resepnya Mbk Rias Irmadona#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019minggu 40
-
Roti Manis Roti Manis
Meskipun tampilannya masih jauuh dari roti2 bakery, tapi bisa membuat roti sendirii ituu..lebih nyaman di hati. Karena kita bisa pilih2 bahannya, kita bisa memastikan bahannya aman dikonsumsi utk anggota keluarga. Alhamdulillah roti ini hasilnya lembut & empuk.^^
-
Roti Manis Roti Manis
Roti manis isi dan topping suka suka, ingin manis tambahkan filling nutela, jika ingin asin tabur keju dan isi sosis .Empuk asal langsung dikemas plastik tertutup setelah roti dingin agar tidak kering.Layak jual nich...🤑#5resepterbaruku
-
Roti Manis Roti Manis
Menul lembut dan empuk banget..resep andalan saya. Bisa divariasi jadi macem2, roti unyil, roti manis isi ato ditopping kayak gini aja udah uwenak banget 😜.
-
Roti Manis Roti Manis
Bismillah...Bebikinan sore lalu, masih harus bannyak belajar kalo buat roti-rotian bentuknnya aja yang kurang mulus mungkin karena blm kalis...☹️☹️cm kalo untuk rasa sih sudah oke bangett empuk manisnnya juga pas.Resep aku pake ignya mba murniasri_sarifudin Makasih mba resepnnya🙏🙏#rotimanis#rotisobek#bakingpemula#cookpadcomunity_jakarta#cemilananak
-
Roti Manis Roti Manis
Mumpung cuaca lg panas, cus bikin roti... Kali ini pakai metode biang ( thang zong method).
-
Roti Manis Roti Manis
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JemputRejeki#cookpadcommunity_sukabumi#SiapRamadan#BakoelanDariRoemah#cookpad_idSource Xander's kitchenResep asli rotinya tidak diisi, tapi setelah matang dioles dengan buttercream dan diberi topping. Ini saya pakai cara simpel saja. Rotinya recommended buat dicoba🤗. Makasih ci junita resepnya🙏
-
Roti Manis Roti Manis
Source: Indry HapsariSuka banget bikin roti resep dari mba Indry Hapsari... Bahannya simple n tanpa ulen lama, adonan cepet kalis.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti Manis Roti Manis
Kegiatan cooksnap grup 3C minggu ini yaitu resep mbak @recinta .Saya memilih membuat roti manis, sengaja saya bentuk kepang dan bunga.Terima kasih mbak Gina untuk resepnya, roti manis enak dan empuk.#ArisanCooksnap3C_Regina#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_#SalamKompakSelalu
-
Roti Manis Roti Manis
Bismillah....Memang betul jika ada yang bilang belajar bikin roti itu bikin nagih ....Semangat terus dari mulai nggak ngerti apa itu istilah kalis elastis window pain sampe bisa ndapetin si kalis elastis masyaa Allah banget senengnya....😍👩🍳🍞🍞🍞Meski belum bisa licin mengkilap ky para suhu di CP atau di IG belum bisa muluss ngerounding pokoknya tetap semangat.....:😊😉#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#minggukeduapuluh#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar