Roti Manis
Kegiatan cooksnap grup 3C minggu ini yaitu resep mbak @recinta .
Saya memilih membuat roti manis, sengaja saya bentuk kepang dan bunga.
Terima kasih mbak Gina untuk resepnya, roti manis enak dan empuk.
#ArisanCooksnap3C_Regina
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_
#SalamKompakSelalu
Roti Manis
Kegiatan cooksnap grup 3C minggu ini yaitu resep mbak @recinta .
Saya memilih membuat roti manis, sengaja saya bentuk kepang dan bunga.
Terima kasih mbak Gina untuk resepnya, roti manis enak dan empuk.
#ArisanCooksnap3C_Regina
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_
#SalamKompakSelalu
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah adonan, masukan tepung terigu, gula, ragi, dan susu bubuk.
Aduk rata, lalu masukan telur dan susu cair.
- 2
Aduk adonan hingga setengah kalis.
Selanjutnya masukan butter dan garam, aduk lagi hingga kalis.
- 3
Bulatkan adonan, tutup menggunakan kain serbet bersih. Istirahatkan hingga mengembang sampai dua kali lipat.
- 4
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- 5
Ambil adonan sekitar 55 gram, pipihkan, taburkan meses coklat, lalu gulung.
Buat 3 gulungan.
- 6
Selanjutnya dikepang (buat adonan bentuk kepang sebanyak 2).
Ambil adonan sebanyak 5 gram, sebagian diberi meses coklat, sebagian tidak.
Siapkan loyang. Oles bagian tepinya menggunakan butter, bagain dasar loyang diberi baking paper.
Adonan yang sudah dibentuk diletakan ke dalam loyang.
- 7
Sekarang membentuk bunga.
Timbang adonan sebanyak 5 gram, bulatkan, pipihkan, bentuk kelopak daun. Sisa adonan letakan sebagai putik.
- 8
Letakan adonan bentuk bunga di atas adonan bentuk bulat.
Istirahatkan adonan selama 45 menit. Setelah mengembang, bagian atas adonan dioles menggunakan kuning telur, dan bagian putik bunga ditabur chia seed. Kalau ada wijen hitam, pakai wijen saja.
- 9
Adonan roti dipanggang pada suhu 160⁰C api bawah selama 15 menit, dilanjut api atas bawah selama 1 menit.
Resep Serupa
-
Roti Manis Roti Manis
Sebenarnya sudah dari minggu kmrin pengen praktek ilmu hasil belajar di kelas baking bareng Chef Juni Napitupulu, tapi selalu ada aja kegiatan lain sehingga rencana bikin roti harus diundur terus. Akhirnya hari ini, saya niatkan banget untuk bikin roti manis. Udah wanti-wanti pak suami kalau saya lama balas wa berarti saya lagi fokus bikin roti 😁Begitu anak saya tidur siang, wuzzz langsung melesat ke dapur nimbang bahan-bahan, nguleni, dan bikin aneka bentuk roti.Ini menjadi pengalaman pertama saya bikin aneka bentuk roti manis. Hasilnya belum secantik punya Kak Juni, tapi perasaan saya udah happy banget, apalagi waktu anak & suami lahap makan roti.Terima kasih Mamah Cookpad & tim sudah memberi kesempatan kepada saya untuk belajar di kelas baking 😘Source: KokiRoti#PejuangGoldenApron3
-
Roti Manis Roti Manis
Menul lembut dan empuk banget..resep andalan saya. Bisa divariasi jadi macem2, roti unyil, roti manis isi ato ditopping kayak gini aja udah uwenak banget 😜.
-
Roti Manis Roti Manis
Roti Manis ala mbak Ruth jadi salah satu pilihan resep yang saya cooksnap untuk meramaikan tema #MRT_Ruth dari Cookpad Communiy Jakarta.Karena pisang hasil panen mendadak masih ada jadi saya hanya membuat roti manis isi pisang dan coklat glaze.Rasa rotinya tetap enak walaupun roti ini over proofing akibat gas yang habis saat roti akan dipanggang🤣🤦🏻♀️ auto panik tapi untungnya ada cadangan tabung gas ukuran kecil untuk back up sementara.Terima kasih resepnya mbak Ruth, semoga sehat selalu dan terus menginspirasi 🙏🏻Silakan langsung ke resepnya dan semoga bermanfaat 🙏🏻😊Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13699648#CookpadCommunity_Jakarta#MRT_Ruth#PejuangGoldenBatikApron#roti#resepsimple#Bakerpad_Community#nes_kitchen
-
Roti Manis Roti Manis
Cemilan favorit setiap orang, semenjak bisa bikin roti sendiri hampir tiap minggu selalu bikin roti tapi ga pernah bisa bertahan lama 🤭 pasti keluar dr oven udah ditungguin 🤭#CookpadCommunity_Depok
-
Roti Manis Roti Manis
Udah banyak coba berbagai resep roti manis, akhirnya nemuin yang bener2 cocok dilidah. Resep dari IGnya mba ayoe widya. Bentuknya msh belum bagus, masih amatiran hehe. Mudah2an makin banyak belajar makin bagus bentuknya.
-
Roti Manis Roti Manis
Penasaran bikin roti Manis, walaupun sering buat roti tapi belum pernah bikin yang dibentuk-bentuk begini. Soalnya saya termasuk yang malas ngulen, jadi biasanya nggak perlu kalis lentur maksimal, langsung masuk loyang aja.Setelah belajar dan melihat resep mbak Jun - KokiRoti, yakin bisa aja deh 🤭Alhamdulillah... Ternyata nggak semerepotkan seperti yang saya kira dan hasilnya lumayan memuaskan.Terimakasih mbak Jun... 🙏Saya langsung post yang resep kedua ya...#WeekendChallenge #SeptemberCeria #markobar_makanananak #Cookpadcommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu16#MasakAsyik
-
Roti Manis Roti Manis
Coba bikin roti pakai resepnya mbak @iftitah_kurniasari ini enak dan empuk meski tanpa SP, SPnya bs d skip yaa...Matur nuwun resep nya mbak if...🙏🏻🙏🏻😘😘#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya#iffahfoodies
-
Roti Manis Roti Manis
Saya penasaran dengan roti manis ini, 2x percobaan 2x pula buang adonan. Akhirnya nemu resepnya mbk Nadya yg plus ada video tutorialnya..Alhamdulillah,jadi banyak pesenan roti manis
-
Roti Manis Roti Manis
Meramaikan Semarak Clover yg dimenangkan olebh mba Herlin Wulan dengan tema Aneka Roti ,Saya buat roti manis yg simpel aj buat temen minum teh dan Untuk para pejuang kanker selalu semangat untuk sehatnya#Bread_Time#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PahlawanDapur
-
Roti Manis Roti Manis
Akhir cerita dari resep ini adalah seperti croissant. Selamat mencoba, yg berhasil kasih ilmu saya ya, ditunggu :)
-
Roti Manis Roti Manis
Seperti biasa stok roti buat sarapan 2 hari. Saran saya kalau untuk mendapatkan roti yang lembuut, coba deh pakai mentega beneran 😂😉.Contohnya wisjman, anchor atau yg lain2 *suka ada dlm kulkas toko bahan kue
-
Roti Manis Roti Manis
Assalamu'alaikumKemarin sore bikin roti manis untuk bekal suami dan anak² ke sekolah. Saya pakai resep roti dari mba Ayu @ayoe_widya83 , rotinya lembut banget dan harum 🥰 sampai pagi ini, rotinya masih tetap lembut loh ❤Source : Ayoe_widya83#CookpadCommunity_Tangerang#RotiManis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Salam kompak 🔥💯