Bolu kukus coklat

ummu ismar
ummu ismar @wahyu__
Boyolali - Jawa Tengah

Salah satu jualanku yang resepnya hasil diskusi dengan pakar bolu dan brownies, temen kantor mama zefa

Bolu kukus coklat

7 orang berencana membuat resep ini

Salah satu jualanku yang resepnya hasil diskusi dengan pakar bolu dan brownies, temen kantor mama zefa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 170 grgula
  3. 180 grterigu
  4. 20 grcoklat bubuk
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1 sdtsp
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 190 mlminyak
  10. 2 tetespasta coklat
  11. Minyak untuk olesan cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk dan ayak terigu, coklat, bp, vanili, garam

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula sampe kental berjejak

  3. 3

    Tambahkan sp sampai mengembang

  4. 4

    Masukkan pasta coklat aduk rata

  5. 5

    Masukkan minyak aduk rata jangan sampai mengendap

  6. 6

    Masukkan campuran terigu aduk rata dengan speed rendah asal rata aja, aduk balik pakai spatula

  7. 7

    Olesi cetakan dengan minyak, isi adonan 3/4 bagian, hentak hentakan agar adonan tidak ada rongga (adonan memang pekat ya mom)

  8. 8

    Masukkan ke kukusan yang sudah banyak uapnya dengan api sedang selama 20-30menit

  9. 9

    Angkat dan keluarkan dari cetakan. Biarkan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu ismar
ummu ismar @wahyu__
pada
Boyolali - Jawa Tengah
Seorang istri dan ibu yang sekarang banting setir dari meja kantor ke meja dapur, alhamdulillah, mulai banyak eksperimen untuk hal masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa