Nastar Isi Nanas

Mom Agatha
Mom Agatha @momagatha
Pematang Siantar

Nastar! Kue kering yg satu ini memang favorit keluarga kami apalagi menyambut hari natal.. 💃
Ada banyak resep nastar, termasuk resep yg satu ini. Resep ini untuk nastar yg crunchy di luar tapi lumer dan lembut di dalam.. kalo udah makan satu rasanya mulut gak berhenti pengen lagi lagi dan lagi!!! Urusan berat badan ntar dulu deh..🤭
Nah, buat yg penasaran resep nya, cuss dilihat Bun..😉
Note: resep ini saya buat utk porsi toples besar kalo kebanyakan bisa bagi dua ya Bun..

#saturesepsatupohon
#nastardiharispesial

Nastar Isi Nanas

25 orang berencana membuat resep ini

Nastar! Kue kering yg satu ini memang favorit keluarga kami apalagi menyambut hari natal.. 💃
Ada banyak resep nastar, termasuk resep yg satu ini. Resep ini untuk nastar yg crunchy di luar tapi lumer dan lembut di dalam.. kalo udah makan satu rasanya mulut gak berhenti pengen lagi lagi dan lagi!!! Urusan berat badan ntar dulu deh..🤭
Nah, buat yg penasaran resep nya, cuss dilihat Bun..😉
Note: resep ini saya buat utk porsi toples besar kalo kebanyakan bisa bagi dua ya Bun..

#saturesepsatupohon
#nastardiharispesial

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan Kulit
  2. 400 grmentega
  3. 300 grMargarin
  4. 2 sdtVanili bubuk
  5. 280 grgula pasir
  6. 200 grsusu bubuk
  7. 8 butirkuning telur
  8. 800 grtepung terigu
  9. Bahan Isian
  10. 3 buahnanas ukuran besar
  11. 450 grgula pasir
  12. 2 cmKayu manis uk.
  13. Bahan Olesan
  14. 3 butirkuning telur
  15. Parutan keju utk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat adonan kulit: kocok mentega, margarin, vanili, gula pasir, dan kuning telur hingga rata. Jangan terlalu lama cukup 2 menit.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Lalu aduk rata hingga Kalis dan mudah dibentuk.

  3. 3

    Cara membuat isian: cuci dan kupas nanas, potong-potong dan blender.

  4. 4

    Masak nanas dengan api sedang hingga nanas layu lalu masukkan gula pasir dan kayu manis kedalamnya. Aduk terus hingga kadar air berkurang, kecokelatan dan bisa dibentuk.

  5. 5

    Angkat isian buah nanas lalu dinginkan. Setelah dingin bentuk bulat dgn ukuran sesuai selera.

  6. 6

    Proses selanjutnya: ambil 1 sdm adonan, bentuk pipih, tusuk bag. tengah dgn jari utk membuat cekungan lalu masukkan isian nanas. Tutup lalu bentuk bulat kembali. Pastikan semua bagian isi tertutup adonan. Tata dalam loyang yg dialasi kertas roti. Lakukan hal yg sama hingga adonan habis.

  7. 7

    Panggang dahulu pada suhu 150°C selama 10 menit dgn api atas. Angkat lalu olesi dgn kuning telur dan taburi keju. Panggang kembali selama 15 menit api atas bawah (sesuaikan dgn oven masing-masing ya Bun..).

  8. 8

    Setelah matang, angkat dan dinginkan. Lalu susun ke dlm toples. Bisa juga langsung dimakan 😂.

  9. 9

    Nastar ini cocok utk cemilan bareng keluarga atau sajian utk tamu di hari spesial..

  10. 10

    Note: maaf ya Bun, hasil nastar nya kurang bulat soalnya disusun terlalu dekat jadi waktu dipanggang kue mengembang dan dempet. Tapi rasanya tetep endeus kok Bun..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Agatha
Mom Agatha @momagatha
pada
Pematang Siantar
IRT yg suka masak dan coba berbagai resep makanan yg disukai keluarga. Senang memasak utk suami dan anak2 terutama membuat dessert.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa