Bolu Pandan Kukus Lembut, Manis, Gurih dan Wangi
Maa syaa Allah alhamdulillah. Saya bahagia banget bisa buat bolu ini. Hasil dari evaluasi baking sebelum2nya. In syaa Allah jika tekniknya benar hasilnya akan lembuuuttt, manisnya pas, guriih dan wangi karena pake pasta pandan asli jugaa 😍😍
Saya pakai takaran sendok yaa. Karena ga ada timbangan.
Saya takar pakai sendok takar yg ada ukurannya itu, yg ada tulisannya ml dan ukuran sendoknya. Misal 1, 1/2 tsp atau 1, 1/2 sp, dsb.
Semoga bermanfaat 😊
Bolu Pandan Kukus Lembut, Manis, Gurih dan Wangi
Maa syaa Allah alhamdulillah. Saya bahagia banget bisa buat bolu ini. Hasil dari evaluasi baking sebelum2nya. In syaa Allah jika tekniknya benar hasilnya akan lembuuuttt, manisnya pas, guriih dan wangi karena pake pasta pandan asli jugaa 😍😍
Saya pakai takaran sendok yaa. Karena ga ada timbangan.
Saya takar pakai sendok takar yg ada ukurannya itu, yg ada tulisannya ml dan ukuran sendoknya. Misal 1, 1/2 tsp atau 1, 1/2 sp, dsb.
Semoga bermanfaat 😊
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A dengan mixer kecepatan tinggi. Masukkan telor dalam 3 tahap, dan SP pada pertengahan. Mixer hingga adonan lembut, putih, berjejak. Kurang lebih 10 menit.
- 2
Campurkan jadi 1 bahan B. Masukkan ke dalam adonan dalam 3 tahap dengan diayak. Mixer dengan kecepatan rendah.
- 3
Campurkan bahan C yg sudah dijadikan 1. Masukkan ke dalam adonan, mixer kecepatan rendah dan lanjutkan yg belum merata dgn spatula. Aduk dengan teknik aduk balik (berlawanan dgn arah mixer).
- 4
Masukkan bahan D, aduk rata dengan spatula.
- 5
Campur bahan olesan. Olesi loyang dengan bahan olesan.
- 6
Panaskan kukusan. Tunggu sampai air mendidih. Lapisi tutup kukusan dengan serbet.
- 7
Masukkan adonan ke dalam loyang yg sdh diberi bahan olesan. Hentakkan 3x agar adonan merata dan pori2 di dalam tdk ada.
- 8
Setelah air kukusan mendidih, masukkan adonan dalam loyang ke dalam kukusan. Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit api sedang. Jika sdh 20 menit, cek dgn menusuk adonan dgn tusuk sate, jika sdh matang tdk ada adonan yg tertinggal di tusukan atau tdk ada adonan yg keluar.
- 9
Setelah matang, angkat loyang, siapkan bolu matang di piring saji. Dapat diberi topping butter cream dan keju, atau sesuai selera 😊
Resep Serupa
-
Bolu Pandan Kukus Lembut dan Gurih Bolu Pandan Kukus Lembut dan Gurih
Selalu senang dengan cemilan yang satu ini karena bahan2 nya praktis dan gampang dibuatnya.Yuk buat 😊💕.#resepbolupandankukuslembutdangurih
-
Bolu Pandan Wangi Kukus Bolu Pandan Wangi Kukus
Sebenarnya bolu ini adalah dari resep kue putu ayu yg dicetak kecil-kecil dgn tambahan kelapa parut (tp jujur sy akui kue ini terasa berbeda, inspirasi dr Tanteku tercinta). Berhubung di rumah lagi tdk punya bahan utk hiasan, akhirnya sy buat polos saja tanpa hiasan/tambahan apapun. Tapi soal rasa? Enak lhooo.... walau tdk pakai taburan kelapa/cokelat/keju/gula jawa serut, tp rasa orisinalnya begitu kuat & lembut. Dimakan begitu saja jg tdk bosan apalagi kuenya jg haruumm.... :) Sangat enak disantap hangat ditemani teh manis/secangkir kopi sambil ngobrol di waktu hujan sore-sore..... hmmm heheee :D
-
Bolu Kukus Pandan Wangi Bolu Kukus Pandan Wangi
Kebetulan di halaman rumah saya menanam daun pandan dan tumbuh subur, dan sepertinya perlu dipangkas, dari pada dibuang percuma lebih baik dimanfaatkan, minggu lalu saya gunakan daunnya untuk membuat es pisang hijau, dan kali ini saya coba kreasikan dalam bolu kukus. Rasanya maknyus, dan aroma pandannya alami.
-
Bolu Kukus Pandan Wangi Bolu Kukus Pandan Wangi
Resep dari ig nya @tintinrayner, terimaksih...resepnya beber2 bikin klepek2 ....selalu juara dan anti gagal.Sekali nyoba berhasil dan ketagihan sama wanginya si hijau.Ijin tulis ulang..ya ...mba...Pertama di tahun 2019.Semoga semakin semangat belajar cooking dan baking.Terimaksih cookpad.Setoran pertama buat#pr_wanginyasihejo#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Bolu Pandan Kukus Lembut Bolu Pandan Kukus Lembut
Resep originalnya bolu lapis taro kukus, punyanya Mak Frida. Tapi karna punya anak bayi, saya ngga jadiin bolu lapis. Langsung masukkin semua adonan ke loyang, dan ganti bubuk taronya pake pasta pandan. Untuk toppingnya, sesuai selera aja ya, bisa pake bisa nggak. Atau kalo mau dibikin bolu lapis juga bisa bangettt.Source: Fridajoincoffee#PejuangGoldenApron3#MingguKe20
-
Bolu Pandan Kukus Lembut Bolu Pandan Kukus Lembut
Kemarin habis bikin bolu ini langsung hujan angin super duereess. Bersyukur, bisa jadi cemilan di saat hujan sambil ngeteh sore. Bolu Pandan ini lembuut banget, menul-menul, manisnya juga pas 😋.Untuk margarin bisa diganti dengan minyak goreng ya. Kemarin niatnya sesuai resep asli yang menggunakan full minyak goreng, tapi ternyata stok minyak goreng tinggal cukup setengahnya aja jadi dicampur margarin yang dilelehkan, jadi makin harum 😍.Source: 🍰nHnCook🐝 || HikmaH#PejuangGoldenApron3#Minggu36#ResepCake#LihaiRecook5_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Bolu Kukus Pandan Lembut Bolu Kukus Pandan Lembut
Ini jadi resep andalan di bakulan emaknya rey 😍 ini resep hasil search ini itu di youtube dan Alhamdulillah nemu yg pas dan sesuai lembutnya pula di lidah 😋.Resep yg bolu coklat sebelumnya terinspirasi dari resep ini yaak jd bahan pun gak beda jauh 😌.Happy baking..
-
Bolu Pandan Wangi dan Lembut Bolu Pandan Wangi dan Lembut
Resep Jadul yang tetep jadi idola...wangi pandannya ituloh dan gurih santannya..hmmp
-
Bolu Pandan Kukus Lembut Bolu Pandan Kukus Lembut
Source : @nhncook2024Ekonomis banget, boleh jadi menu bakulan nih..Cobain yuk 🤗#semangcook_dikukusenak#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang
-
Bolu Pandan Kukus Lembut Bolu Pandan Kukus Lembut
Source : Iy Thaang Ita dan 🍰nHnCook🐝 ll HikmaHPengin bikin bolu kukus yang simple bahannya dan lembut eh ketemu nih sama resep yang super simple, manisnya pas dan cocok banget buat teman minum teh anget di pagi hari 😘#SiapLebaran#ParcelLebaran#MomenManis
-
Bolu Kukus Pandan Lembut Bolu Kukus Pandan Lembut
Sebelumnya saya suka buat bolu kukus pandan dengan 2 telur. Kali ini saya buat resepnya nHn Cook/Hikmah dengan 3 telur.Karena saya juga mau bikin untuk hantaran, jadi saya buat 2x resep dari resep di bawah ini. Saya tambahkan butter cream dan keju parut. Dan yang satunya saya potong-potong untuk dimakan di rumah. Bolunya lembut, wangi dan gurih. Anak-anak suka sekali.Ok, di bawah ini resepnya.Happy baking...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bolu Pandan Kukus Lembut Bolu Pandan Kukus Lembut
Pertama x buat ini dan alhamdulillah berhasil, suami suka, anak doyan 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar