Pindang Bumbu Kuning Kemangi

Ayu
Ayu @napertiwi
Indonesia

Lagi pengen makan pindang tapi gak mau kalau di goreng aja, akhirnya aku jadikan si pindang Bumbu kuning kemangi.

Pindang Bumbu Kuning Kemangi

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan pindang tapi gak mau kalau di goreng aja, akhirnya aku jadikan si pindang Bumbu kuning kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorpindang
  2. 1 ikatkemangi
  3. 1 onscabai rawit
  4. 3 bijikemiri
  5. 3 cmlengkuas
  6. 2 cmkunyit
  7. 3 siungbawang puith
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sachetpenyedap
  11. 3 lembardaus salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pindang, kemudian goreng jangan terlalu kering.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit, dan kunyit.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Jika sudah harum masukkan air kurleb 3 gelas. Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Jika sudah mendidik masukkan pindang yang telah digoreng. Tambahkan garam dan kaldu secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan air berkurang.

  6. 6

    Jika air sudah berkurang masukkan kemangi yang sudah dibersihkan dan dipisahkan dari batangnya. Tumis sebentar, kemudian angkat. Bumbu kuning pindang kemangi siap disantap bersama nasi hangat !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @napertiwi
pada
Indonesia
Hallo ! I'm a cheerful women ! I like experiment !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa