Pindang bumbu kuning kemangi

Louise Natasya
Louise Natasya @louisenatasya
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

simple ya mom

Pindang bumbu kuning kemangi

7 orang berencana membuat resep ini

simple ya mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-4 porsi
  1. ikan pindang (tongkol)
  2. 1 buahtomat
  3. 1 ikatkemangi
  4. 10 buahcabai rawit
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyakunyit bubuk
  7. secukupnyapenyedap rasa kaldu ayam
  8. secukupnyamerica bubuk
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, buang kepala dan ekornya

  2. 2

    Goreng ikan tongkol hingga setengah matang, angkat tiriskan

  3. 3

    Siangi daun kemangi, cuci bersih
    iris tipis bawang putih dan cabai
    iris tomat

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga berbau harum, masukkan lombok dan tomat

  5. 5

    Tumis semuanya hingga berbau harum

  6. 6

    Masukkan ikan yang telah digoreng

  7. 7

    Beri air secukupnya

  8. 8

    Masukkan kunyit bubuk, merica, garam dan penyedap rasa, rasakan hingga takarannya pas

  9. 9

    Tunggu hingga air mendidih, masukkan kemangi

  10. 10

    Aduk hingga kemangi layu dan berbau harum

  11. 11

    Angkat, sajikan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Louise Natasya
Louise Natasya @louisenatasya
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
so simple and yummy 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa