به اشتراک بگذارید

مواد لازم

8 نفر
  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 1 پیمانهآرد
  3. 1/3 پیمانهروغن مایع
  4. 1/2 پیمانهشکر
  5. 1/2 پیمانه شیر یا ماست (من از ماست سون استفاده کردم)
  6. 1 ق مربا خوریبکینگ پودر
  7. 1 پنسنمک
  8. 1/2 ق چوانیل
  9. 300 گرمخامه قنادی
  10. رنگ خوراکی قرمز و سبز
  11. شکلات چیپسی

مراحل تهیه

  1. 1

    فر را با دمای 180 روشن میکنیم

    قالب تارت رو با کره چرب و آردپاشی میکنیم و کنار میذاریم

    آرد و بکینگ پودر و نمک را سه بار الک میکنیم
    تخم مرغ و شکر و وانیل را  با همزن میزنیم (حدودا 5 دقیقه) تا سفید و کشدار بشه. سپس روغن و ماست را به آن اضافه و مخلوط کنید. در این مرحله کمی رنگ سبز اضافه میکنیم مقدارش به سلیقه خودتون بستگی داره

  2. 2

    مواد خشک الک شده را اضافه و مخلوط کنید.
    مواد را در قالب تارت ریخته و برای  25 تا 30 دقیقه در فر قرار میدیم.
    بعد از 10دقیقه که خنک شد از قالب خارج میکنیم
    خامه قنادی رو میزنیم تا فرم بگیره (میتونین از مقدار مساوی پنیر ماسکار پونه و خامه استفاده کنید) کمی ازش بر میداریم برای شکوفه های دورش. به بقیه خامه رنگ قرمز اضافه میکنیم  و وسط کیکمون رو پر میکنیم

  3. 3

    دور تا دور خامه قرمز را با خامه سفید شکوفه های ریز میزنیم. و روی قسمت قرمز شکلات چیپسی میچینیم
    چند ساعتی در یخچال قرار میدیم.اینستاگرام: @shabnam_6

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
shabnam
shabnam @cook_18937390
در
لاهیجان

نظرات (10)

eli
eli @cook_19756990
سلام عزیزم . من دارم این کیک رو درست میکنم اما چون تعدادمون بیشتر ۸ نفر بود یکم مواد رو زیاد کردم . مایه ی کیکم یکم سفت شده . بد نمیشه ؟؟امیدوار خوب در بیاد جلوی خونواده ی شوهرم 😅😅

دستورهای مشابه