هر دو تا کیک به یک سبک درست میشوند فقط در یکی از شیر و رنگ سبز خوراکی و در دیگری آب لبو استفاده شده است.

ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر را مخلوط کرده حدود ۷ دقیقه میزنیم تا کرمی شود بعد روغن را اضافه میکنیم و یک دقیقه دیگه میزنیم بعد شیر و رنگ خوراکی و (آب لبو) را اضافه میکنیم. آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر را که سه بار الک کردیم در ۳ مرحله اضافه میکنیم و تا حدی که گلوله های آرد باز شود میزنیم.

بعد در قالبی که از قبل چرب کردیم میریزنیم. من از ظرف پیرکس استفاده کردم کف آن را کاغذ انداختم بعد مایع کیک را بصورت یکنواخت داخل ظرف پخش کردم حباب گیری کردم و در فری که از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار داده تا بپزد در آخر با خلال دندان تست میکنیم تا خام نباشد.

بعد از سرد شدن از کاتر دایره استفاده کردم و قالب زدم. فقط کیک قرمز را وقتی که گرم بود با کاتر فقط جای برش را مشخص کردم بعد شکلات جیپسی گذاشتم تا با گرمای کیک ثابت شوند.
در آخر روی لایه سبز خامه فرم‌گرفته کشیدم بعد لایه قرمز را روی آن قرار دادم.

نکات ؛
۱_ بهتر است تمامی مواد هم دمای محیط باشند.
۲_ میتوانید از آب یا شیر کاکائو به جای شیر استفاده کنید.
۳_دمای فرها با هم متفاوت است پس با توجه به دمای فر خود زمان را تنظیم کنید ، حتما ۲۰ دقیقه قبل از گذاشتن قالب فر را روشن کنید تا گرم شود.
۴_ مقدار شکر را با توجه به ذائقه خود کم و یا زیاد کنید.
۵_کف قالب را چرب کنید و یا از کاغذ روغنی استفاده کنید.
۶_ بعد از خنک شدن کامل کیک آن را از قالب جدا کنید. ۷_ بعد از پخت حتما کیک را با خلال دندان چک کنید.