Nugget DangYam

Umma_Nasywah
Umma_Nasywah @cook_5908188
Depok

Bahan hampir sama dengan bakso DangYam, tapi ada campuran bahan lainnya. Nugget ini dibuat untuk my baby yg masih agak susah makan ayam.

Nugget DangYam

3 orang berencana membuat resep ini

Bahan hampir sama dengan bakso DangYam, tapi ada campuran bahan lainnya. Nugget ini dibuat untuk my baby yg masih agak susah makan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bagian dada, cuci bersih, blender
  2. 1/4 kgudang, buang kulit, cuci, blender
  3. 2 buahwortel ukuran kecil, parut
  4. Bawang merah 7 siung, parut
  5. Bawang putih 3 siung, parut
  6. 4 sdmtepung maizena
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmmargarin
  9. 3 butirtelur ayam, 1 untuk campuran nugget, 2 untuk perekat
  10. Daun bawang seledri, cincang
  11. secukupnyaGaram, lada,
  12. Keju di parut (boleh tidak pakai)
  13. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan udang, ayam, wortel yang sudah diparut, daun seledri, tepung terigu, tepung maizena, bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Setelah semua tercampur, Beri telur, margarin, garam, lada dan keju. Tes rasa.

  3. 3

    Kemudian taruh adonan di loyang yang sudah diomesi blue band, kukus sampai matang. Tutup panci dilapisi kain agar uap tidak menetes di adonan.

  4. 4

    Setelah matang dinginkan,, kemudian potong2 sesuai dengan bentuk yang diinginkan.

  5. 5

    Celupkan kedalam kocokan telur kemudian baluri dengan tepung roti,, setelah selesai semua, simpan di freezer 2 jam.

  6. 6

    Setelah dua jam, goreng dgn minyak panas. Angkat bila sudah berwarna kuning keemasan. Sajikan hangat bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma_Nasywah
Umma_Nasywah @cook_5908188
pada
Depok
Guru matematika yang alih profesi menjadi Ibu rumah tangga seutuhnya😊,, yang kesehariannya bersama anak💕💕💕. Tidak pintar dan tidak pula hobi memasak😂.SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan tulisan resep maupun foto dan mengupload ulang (re-upload). Karna itu adalah pelanggaran hak cipta. Terima kasih.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa