Bolu Kukus Kacang Ijo Kurma, MPASI 8m+ 4*

ulysiradj
ulysiradj @ulysiradj

si bayi lagi mogok makan bubur. maunya snack yg dimakan sambil main. Mamak sedih tapi harus putar otak biar kalori hariannya tercukup. Akhirnya bikin bolu kukus ini yang inshAllah sudah 4* atau 4 kuadran ya Mom. Jadi bisa utk pengganti bubur

Bolu Kukus Kacang Ijo Kurma, MPASI 8m+ 4*

si bayi lagi mogok makan bubur. maunya snack yg dimakan sambil main. Mamak sedih tapi harus putar otak biar kalori hariannya tercukup. Akhirnya bikin bolu kukus ini yang inshAllah sudah 4* atau 4 kuadran ya Mom. Jadi bisa utk pengganti bubur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 sdmkacang hijau kupas atau berkulit (prona)
  2. 3 sdmtepung terigu (karbo)
  3. 6 buahkurma (serat+pemanis)
  4. 1 buahtelur ayam kampung (prohe)
  5. 3 sdmminyak sayur (lemak)
  6. secukupnyaair matang
  7. sedikitdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang hijau hingga empuk, tiriskan, blender dengan sedikit air. saring.

  2. 2

    Rendam kurma dengan air matang sekitar 5 menit agar melunak, lalu kupas daging kurma dari bijinya. blender daging kurma dgn sedikit air hingga halus. lalu saring, ambil airnya

  3. 3

    Di dalam mangkok, kocok telur dan air kurma hingga berbusa dengan garpu atau wisk. lalu masukkan, tepung terigu dan kacang ijo yang sudah diblender, aduk rata. lalu masukkan minyak dan aduk-aduk hingga rata lagi.

  4. 4

    Panaskan panci kukusan. bungkus tutup panci dengan serbet.

  5. 5

    Tuangkan adonan ke aluminium foil atau wadah tahan panas (saya pake mangkok tupperware kecil), beri sedikit daun pandan di atasnya. dan masukkan ke dalam kukusan ketika panci kukusan sudah panas. kukus selama 20 menit.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan tunggu dingin. Sajikan untuk si kecil dengan penuh cinta! ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ulysiradj
ulysiradj @ulysiradj
pada
pokoknya nyari resep yg simpel dan pas di lidah 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa