Homemade bento - Salmon Wortel Nugget

Mom Arron
Mom Arron @cook_17892145
Tangerang

Homemade bento - Salmon Wortel Nugget

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 100 gramsalmon fillet potong dadu kecil
  2. 1 butirtelur
  3. 2 siungbawang putih (di haluskan)
  4. 25 gramwortel parut
  5. 1 batangdaun bawang (iris)
  6. 1 sendok makanoatmeal
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaLada
  10. 1 sendok tehsaos tiram/kecap inggris
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Olive oil untuk mengoles tempat adonan
  13. Bahan pelapis :
  14. 1 butirputih telur
  15. 50 gramtepung roti

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender salmon, bawang putih dan telur. Lalu masukkan daun bawang, wortel, oatmeal, garam, gula, lada, saos tiram. Kemudian aduk sampai rata.

  2. 2

    Tuang dalam wadah atau loyang yg sudah dioles minyak sebelumnya. Kemudian kukus selama 20 menit.

  3. 3

    Keluarkan adonan lalu diamkan sampai agak dingin, Kemudian potong sesuai selera. Lalu celupkan ke dalam putih telur baru gulingkan ke dalam tepung roti. Masukkan ke dalam wadah dan simpan di kulkas minimal setengah jam atau freezer jika belum ingin di goreng.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan. Lalu sajikan sesuai selera. Saya menggunakan sayuran rebus (buncis, jagung, wortel) dan selada sebagai pelengkap, untuk karakter tweety dari mash potatoes dan hiasan wajah dari nori, jagung dan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Arron
Mom Arron @cook_17892145
pada
Tangerang
Working mom 💓 to making homemade bento.. Healthy food can be delicious 😊🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa