Cireng

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan basah:
  2. 2 SdmTepung tapioka
  3. 200 mlAir
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaKaldu jamur
  6. Bawang putih 4 siung, haluskan
  7. Bahan kering
  8. 200 grTepung tapioka
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. Bahan kuah
  11. 4 buahCabe merah
  12. 3 buahCabe caplak
  13. secukupnyaGula merah
  14. secukupnyaGaram
  15. 50 mlAir
  16. 2 sdmAir asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan basah lalu masak sampai mengental

  2. 2

    Aduk rata bahan kering

  3. 3

    Campurkan bahan basah ke adonan bahan kering sambil terus diaduk rata

  4. 4

    Jika masih terlalu basah bisa ditampahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket dan bisa dicetak

  5. 5

    Setelah dicetak bisa langsung digoreng atau disimpan dalam freezer

  6. 6

    Haluskan cabe merah, cabe caplak, gula merah lalu masak dan tambahkan air aduk rata, tambahkan air asam jawa, garam masak hingga agak kental dan mendidih

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Indah Nst
Ririn Indah Nst @mamiyin07
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa