Sambel Terasi Mateng

yunita oktavia
yunita oktavia @cook_yoktav
Yogyakarta

Sambel Terasi Mateng ini favorit saya. Saya hobi banget sama yg pedes2. Pakai tempe goreng & lalapan aja sudah menghabiskan nasi kalo saya. Apalagi musim hujan gini, suka sama yg sedep2 😋

Sambel Terasi Mateng

15 orang berencana membuat resep ini

Sambel Terasi Mateng ini favorit saya. Saya hobi banget sama yg pedes2. Pakai tempe goreng & lalapan aja sudah menghabiskan nasi kalo saya. Apalagi musim hujan gini, suka sama yg sedep2 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6-7 bjCabe Rawit (selera)
  2. 2 bjcabe merah besar
  3. 2 siungbawang merah (ukuran sedang)
  4. 1 siungbawang putih (ukuran sedang)
  5. 1/2tomat
  6. 1/2 sdtmasko
  7. Terasi secukupnya (dibakar)
  8. Gula pasir & Garam (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bumbu. Lalu goreng semua bumbu kecuali terasi & masako, kurang lbh 2menitan (jangan terlalu kering, yg penting terlihat agak layu)

  2. 2

    Siapkan leyeh, tuang semua bumbu goreng. Tambahkan garam, gulapasir, masako & terasi bakarnya. Ulek sampai halus / selera yah. Cek rasa, siap disajikan bu ibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunita oktavia
yunita oktavia @cook_yoktav
pada
Yogyakarta
Berawal dari Hobi & Berakhir dengan IdeCulinary Addict 🍰🍫🍜🍧Jangan Lupa Follow yah buat cek resep masakan & kuliner dari aku 😊IG : @bycookingwithnitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa