Mennyei székelykáposzta

Bianka Nagy
Bianka Nagy @cook_18228723

Nagyon egyszerű karácsonyi fogás.

Mennyei székelykáposzta

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon egyszerű karácsonyi fogás.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2,5-3 óra
10 agad
  1. 3 kgsavanyított káposzta
  2. 2 kgsertéscomb
  3. 250 dkglecsókolbász (vagy füstölt szalonna)
  4. 2 nagy fejvöröshagyma
  5. 6 gerezdfokhagyma
  6. ízlés szerintétolaj vagy zsír
  7. szükség szerintliszt
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintfűszerkömény
  10. ízlés szerintbors
  11. 3 dbbabérlevél

Elkészítés

2,5-3 óra
  1. 1

    Felkockázom a husit, a lecsókolbászt, a hagymát és a fokhagymát. Olajon elkezdem pirítani az apróra vágott hagymát, majd ha lepirult hozzáadom a fokhagymát majd a husit. Kifehéredésig pirítjuk aztán mehet bele a lecsókolbász.

  2. 2

    Szükség szerint mossuk ki a káposztát az alapján mennyire szeretitek savanyúan. Majd ráhalmoztam a husira az összes káposztát, felöntöttem vízzel (hogy ellepje) majd fűszerezem is. Ha egyszer felforrt utána lehet is kóstolni és utána fűszerezni.

  3. 3

    Ha megfőtt minden levesszük takarékra, és közben készítünk egy pirospaprikás rántást. (ha valaki nem tudná: étolaj, liszt és a végén a pirospaprika. Fontos hogy vigyázzunk le ne égjen!). Tejföllel tálaltam. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bianka Nagy
Bianka Nagy @cook_18228723
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek