Kue lumpur kentang sederhana g pke telor

setiyowati
setiyowati @cook_15227727
Purwokerto..jawa Tengah

Dulu saya suka bngt sma kue lumpur ini..ee iseng2 saya tawarin ketemen katanya enak nah jadilah sekarang saya jualan ..😁 lumayan buat nambah2..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkentang direbus kupas lalu dihaluskan
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 180 gramgula pasir
  4. 450 mlsantan masak
  5. 80 grammentega dicairkan
  6. Kismis secukupnya untuk toping
  7. secukupnyaDaun pandan dan vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,kentang dikukus lalu kupas kulitnya kemudian haluskan

  2. 2

    Setelah kentang halus tuang santan yang sudah dimasak dengan vanili,dan daun pandan serta gula pasir lalu aduk pke wisk ato mixer kecepatan paling rendah

  3. 3

    Setelah tercampur rata kemudian masukan tepung terigu dan mentega cair lalu mix sampe rata diamkan kira2 15 menit

  4. 4

    Setelah 15 menit,lalu panaskn teflon cetakan kue lumpur oles dngn mentega sedikit setelah panas lalu tuang adonan tutup sampe agak setengah matang lalu tambahkan toping kismis tutup lagi dan masak sampe matang,,selamat mencoba mam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Agustina Asri Duhana
Agustina Asri Duhana @agustinaasri
Mba mau tanya.. berapa lama durasi merebus kentang? Saya masak sepertinya baru 1/2 matang & sudah dihaluskan :””” apakah harus dikukus lagi?

Ditulis oleh

setiyowati
setiyowati @cook_15227727
pada
Purwokerto..jawa Tengah
suka bikin2 makanan..makann ksukaan mie ayam..😀
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya