Getuk Goreng

Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
Kota Tangerang

Pertama kenal panganan satu ini pas kerja, setiap kali ada yang mudik getuk goreng menjadi salah satu oleh-oleh kesukaan kita. Ya iyalah, tinggal makan kok hehe...
Kalo sekarang pengen getuk goreng, gak usah nunggu oleh-oleh. Tinggal buka Cookpad dan taraaaa... Jadi deh getuk goreng ala Dapoer_Ay.

#DariPengenJadiBisa
#OneRecipeOneTree
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cocomtang
#CookpadCommunity_Tangerang

Getuk Goreng

Pertama kenal panganan satu ini pas kerja, setiap kali ada yang mudik getuk goreng menjadi salah satu oleh-oleh kesukaan kita. Ya iyalah, tinggal makan kok hehe...
Kalo sekarang pengen getuk goreng, gak usah nunggu oleh-oleh. Tinggal buka Cookpad dan taraaaa... Jadi deh getuk goreng ala Dapoer_Ay.

#DariPengenJadiBisa
#OneRecipeOneTree
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cocomtang
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grsingkong
  2. 150 grgula merah
  3. 100 grkelapa parut setengah tua
  4. 1 sdtgaram
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Bahan pelapis :
  7. 2 sdm munjungtepung terigu
  8. 3 sdm munjungtepung beras
  9. 100 mlair, sampai adonan pas kekentalannya

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus singkong hingga matang, sekitar 30 menit. Selagi panas, haluskan singkong. Lalu tambahkan gula, gatam dan kelapa. Bentuk bulat-bulat, sisihkan.

  2. 2

    Buat bahan pelapis, campur tepung terigu, terung beras, garam dan baking powder, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalan pas. Jangan terlalu encer atau kental. Celupkan bola-bola getuk.

  3. 3

    Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan dikedua sisinya. (Goreng dengan minyak panas dengan api sedang cenderung kecil) Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat. Yummy... 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
pada
Kota Tangerang
Dapoer Aye.... Dapur SayaIG @maryani_aniii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa