چلو ماهیچه

راحت ترین و سریع ترین روش برای خانومایی که مشغله دارن یا مثل من بچه کوچیک دارن
چلو ماهیچه
راحت ترین و سریع ترین روش برای خانومایی که مشغله دارن یا مثل من بچه کوچیک دارن
مراحل تهیه
- 1
خب من همیشه راحت ترین کار رو انتخاب میکنم خیلیا میان پنج - چهار ساعت زمان میذارن و ماهیچه رو با پیاز میذارن انقد بپزه و در آخر هم نصف لیوان دم کرده زعفرون میریزن و سرو میکنن البته منم این روش رو درست کردم خوشمزه میشه اما باید مدام بیای پیاز رو هم بزنی و برای منی که بچه 5 ماهه دارم نمیرسم
- 2
من ماهیچه رو اینجوری درس میکنم
- 3
اول از همه گوشتم رو خالی خالی تفت دادم که تغییر رنگ بده و برش داشتم...بعد 3 تا پیاز درشت رو خلالی کردم و یکم که سرخ شد ماهیچه رو ریختم توش و ادویه جات رو به جز نمک ریختم داخلش
- 4
بعد اومدم 1/8 لیتر آب جوش ریختم و گذاشتم با حرارت بالا یعنی آخرین درجه گاز بپزه و سرش رو گذاشتم.... آبش که یکم کم شد من اومدم دوباره 1 لیتر آب جوش ریختم و گذاشتم اونقد بپزه که آبش خیلی کم شد و بیشتر پیاز میدم جای آب... هیچی دیگ لحظه آخر هم یک استکان دم کرده زعفرون ریختم و کنارشم سیب زمینی سرخ کردم....کلا دوساعت با حرارت بالا رو گاز بود... از ماهیچه های قبلا هم که درس کردم عکس گذاشتم ببینین😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورش مرغ سریع و آسان
مخصوص خانومایی که مهمون ناخونده دارن یا کسایی که بچه کوچیک دارن یا به هرحال عجله دارن....😉 Raziyeh Faryabi -
-
-
-
-
نودل
غذای سریع وخوشمزه برای یک نفر همیشه من تنهام برای اینایی که مثل که بچه دارن ونمیرسن خوبه سریع آماده میشه مامان بنیامین -
چلو ماهیچه
#سرآشپز_طلایی #مهر_مادریاز تمام دلتنگی ها ، از اشک ها و شکایت ها که بگذریمباید اعتراف کنم مادرم که میخندد خوشبختم !و چه تاثیر دلنشینی دارد” غصه نخور ، درست میشود ” گفتن های مادر ،اثرش را هزار قرص آرامبخش قوی ندارد 💏 -
-
-
-
-
-
-
-
-
پیتزا سیب زمینی - غذای فوری
#پیتزا_سیب_زمینی #غذای_فوریاین اسمیه که دخترام روش گذاشتن یه غذای من درآوردیه😁 دخترا خیلی دوسش دارن خیلیم خوشمزه اس یه شام یا عصرونه سریع و راحت azar.cook -
عصاره ماهیچه بره
خیلی برای بچه ها مخصوصا بچه های نوپا مفید. به خصوص تو این فصل. برای بیماران هم خیلی خوبه. حتما نباید ماهیچه باشه. اگه گوشت گوسفندی تو خونه دارید میتونید عصاره بگیرید. ولی اگه قلم گوسفندی باشه خیلی بهتره. یا گوشت با استخون. من این مقدار دو روز نگه میدارم.ضمنا مواد افزودنی سلیقه ایه و بستگی به کسی داره که قراره بخوره. من برای بچه درست میکنم. شما میتونید هر ادویه ای که دوست دارید بریزید. Maman Farhan -
-
چلو ماهیچه رستورانی
#سرآشپز_طلاییظهر آدینه تون بخیر و شادیما امروز خونه تکونی رو تموم کردیم💪💪💪با همین قدرت😂و اومدم برای قدر دانی از همسرجان این سینی خوشمزه رو بهش تقدیم کردم حالا بماند که دخترم اصلا گوشت آب پز نمیخوره و سفره شو جدا کرد ولی ما که خیلی لذتشو بردیم😊جای همتون سبز مهربونا لیلا سرخوش -
چلو ماهیچه با زرشک
من عاشق دورهمی های یهوییمون خونه خاله کوچیکمم.وارد خونش میشی انگاری در دنیا رو میبندی.یه فضای کاملا خصوصی برای خودش درست کرده.مطلقا با چیزایی که دوست داره.هر چیزی که حالشو خوب میکنه توی خونه داره.از طاقچه با قلاب بافی های مادربزرگم تا کلی عتیقه های ریزه پیزه که هر کدومشون با عشق خریده شده.منم همیشه درحال پرسیدنم که خاله چقده این ظرف ماهه. از کجا گرفتین.نجارتون کی بوده. وای خاله چه فرش خوبی.خاله بخاری چدنیتون مال کجاستخاله غش کردم واسه لیوانای سر میز و کلی چیزای اینمدلی.حالا بریم دستور غذای خاله رو با آلوی بیرجندی بذارم سارا عباسی -
چلو ماهیچه
این سبک از طبخ چلوماهیچه که کمی به چلوماهیچهی معروف برادران کریم مشهد شباهت داره، باعث میشه بی اندازه از طعم غذاتون لذت ببرید🍴حتما امتحان کنید😊#بهترین_دستورمن اُم حوراء -
-
-
-
خوراک گوشت چرخی و سیب زمینی
یک غذای ساده و سریع برای این روز های پر مشغله که میتونین با نون یا برنج سرو کنینelham
-
چلو ماهیچه به سبک سارا
من برای اولین بار تصمیم گرفتم که غذایی که پختم رو با شماهم در اشتراک بذارم 💐💐💐🌺 sara rahmani -
-
-
چلو ماهیچه رستورانی (مجلسی)
#سرآشپز_طلاییوقت برای گارنیش و عکس جینگول نداشتم😊معمولا چلو ماهیچه جز غذاهای لذیذ و رسمیِ و هر منطقه و شخصی به یه روش خاصی درستش میکنه اما این رسپی که میذارم و اتفاقا بسیار هم ساده س رو وقتی رفته بودم مشهد(چون چلو ماهیچه های مشهد معروفه) و ناهار رفتم رستوران و ماهیچه سفارش دادم و خیلی خوشم اومد، از مسئولشون خواستم که شخصا از سرآشپز تشکر کنم و همونجا هم در کنار تشکر از فرصت استفاده کردم و رسپیش رو هم ازشون گرفتم😉 و واقعا هم بینظیرِ طعمش .امیدوارم لذت ببرین mrs.mah -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)