چلو ماهیچه

مامان مهراد
مامان مهراد @cook_16584980
استان بوشهر جزیره خارک

راحت ترین و سریع ترین روش برای خانومایی که مشغله دارن یا مثل من بچه کوچیک دارن

چلو ماهیچه

راحت ترین و سریع ترین روش برای خانومایی که مشغله دارن یا مثل من بچه کوچیک دارن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددپیاز درسته
  2. ماهیچه
  3. ادویه جات

مراحل تهیه

  1. 1

    خب من همیشه راحت ترین کار رو انتخاب میکنم خیلیا میان پنج - چهار ساعت زمان میذارن و ماهیچه رو با پیاز میذارن انقد بپزه و در آخر هم نصف لیوان دم کرده زعفرون میریزن و سرو میکنن البته منم این روش رو درست کردم خوشمزه میشه اما باید مدام بیای پیاز رو هم بزنی و برای منی که بچه 5 ماهه دارم نمیرسم

  2. 2

    من ماهیچه رو اینجوری درس میکنم

  3. 3

    اول از همه گوشتم رو خالی خالی تفت دادم که تغییر رنگ بده و برش داشتم...بعد 3 تا پیاز درشت رو خلالی کردم و یکم که سرخ شد ماهیچه رو ریختم توش و ادویه جات رو به جز نمک ریختم داخلش

  4. 4

    بعد اومدم 1/8 لیتر آب جوش ریختم و گذاشتم با حرارت بالا یعنی آخرین درجه گاز بپزه و سرش رو گذاشتم.... آبش که یکم کم شد من اومدم دوباره 1 لیتر آب جوش ریختم و گذاشتم اونقد بپزه که آبش خیلی کم شد و بیشتر پیاز میدم جای آب... هیچی دیگ لحظه آخر هم یک استکان دم کرده زعفرون ریختم و کنارشم سیب زمینی سرخ کردم....کلا دوساعت با حرارت بالا رو گاز بود... از ماهیچه های قبلا هم که درس کردم عکس گذاشتم ببینین😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مامان مهراد
مامان مهراد @cook_16584980
در
استان بوشهر جزیره خارک
متولد بهمن 73هستم ؛ از وقتی ازدواج کردم آشپزی رو شروع کردم اردیبهشت97ازدواج کردم و الانم یه پسر گوگولی دارم که تیرماه98 به دنیا اومده🦋اگه پیجم رو دوس دارین توی اینستا هم منو دنبال کنین Mehrad_mom اونجا از روزمرگیهای خودم و پسرم پست میذارم و اینجاهم میخام دستورای اشپزیمو بذارم
بیشتر

دستورهای مشابه