Manisan Jambu Kristal Medan

Mery widianty
Mery widianty @merycan
Jakarta

Kalo pergi ke mall yang selalu saya cari adalah counter manisan jambu, harganya bisa 20rb atau 25rb perporsi, rasanya garing, bumbunya enak sekali, ada yg kering dan basah, karna sering makan, akhirnya saya buat sendiri, rasa garing saya dapat dari rendaman air kapur sirih, buat pecinta manisan jambu boleh di coba resep saya ini

Manisan Jambu Kristal Medan

Kalo pergi ke mall yang selalu saya cari adalah counter manisan jambu, harganya bisa 20rb atau 25rb perporsi, rasanya garing, bumbunya enak sekali, ada yg kering dan basah, karna sering makan, akhirnya saya buat sendiri, rasa garing saya dapat dari rendaman air kapur sirih, buat pecinta manisan jambu boleh di coba resep saya ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgjambu kristal
  2. 1 sendok tehKapur sirih
  3. 250 grGula pasir
  4. 5 lembarDaun jeruk
  5. secukupnyaKayu manis
  6. asam kandis dan garam
  7. Pewarna pandan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan kupas kulit jambu

  2. 2

    Rendam dengan air kapur sirih

  3. 3

    Cuci bersih dan bilas, setelah itu rendam dengan pasta pandan, pewarna hijau

  4. 4

    Rebus air, masukan gula pasir, daun jeruk, dan asam kandis

  5. 5

    Tunggu hingga dingin, masukan jambu kristal

  6. 6

    Buat bumbu manisan, dengan menggunakan bon cabe, gula pasir dan garam, siap dihidangkan. Rasanya seperti manisan jambu yang ada di mall

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mery widianty
Mery widianty @merycan
pada
Jakarta

Komentar (5)

Cindy Claudia Ellen
Cindy Claudia Ellen @cook_23663192
Kak kapur sirih yg d pake air endapannya atau lamgsung d campur ke air rendamannya ?

Resep Serupa