Manisan Jambu Air

Yeni Wijoyo
Yeni Wijoyo @UmmiHawwa
RIAU

Musim hujan Pohon Jambu madu berguguran buahnya, dari pada mubazir dibikin manisan biar awet nyetok di kulkas .
Manisan ini ada 2 versi, nah kali ini setor yang agak kering ✨

Manisan Jambu Air

4 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan Pohon Jambu madu berguguran buahnya, dari pada mubazir dibikin manisan biar awet nyetok di kulkas .
Manisan ini ada 2 versi, nah kali ini setor yang agak kering ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjambu yang sudah di bersihkan
  2. 250 grgula pasir(tergantung selera, karna jambu sudah manis)
  3. Pewarna makanan (boleh skip)
  4. Kapur sirih untuk merendam jambu setelah di bersihkan
  5. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jambu dan rendam 1 malaman dengan air kapur sirih

  2. 2

    Keesokan harinya cuci bersih jambu, bilas dengan air bersih agar tidak ada sisa air kapur sirih.

  3. 3

    Masukan jambu kedalam wajan/kuali beri garam dan gula serta pewarna makanan

  4. 4

    Aduk terus menerus, hingga jambu mengeluarkan air.

  5. 5

    Aduk terus hingga air menyusut, jika dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula

  6. 6

    Setelah sedikit mengering...kecilkan api dan aduk hingga mengering sesuai dengan kekeringan yang di inginkan.

  7. 7

    Matikan api, dinginkan sebelum dimasukan didalam wadah.

  8. 8

    Masukan kedalam freezer agar lebih awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Wijoyo
Yeni Wijoyo @UmmiHawwa
pada
RIAU
cooking for my little Fam's 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa