Empek-empek rebon

Eci Widiana
Eci Widiana @eciwidya14

Makanan wajib tiap kumpul bareng keluarga

Empek-empek rebon

36 orang berencana membuat resep ini

Makanan wajib tiap kumpul bareng keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/4 kgtepung terigu
  2. 1/2 kgtepung tapioka
  3. 2 btrtelur
  4. Gula pasir
  5. Garam
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 sdmudang rebon
  8. Air
  9. Cuka :
  10. 5 butirgula aren
  11. Asam jawa
  12. 500 mlAir
  13. 5 siungbawang putih
  14. 15 buahCabe rawit
  15. 2 sdmudang rebon
  16. Isian :
  17. 2 btrtelur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender rebon dan bawang putih

  2. 2

    Masukan tepung terigu,garam,rebon yang sudah diblender,air,dan gula,masak dengan api kecil hingga kalis

  3. 3

    Pindahkan ke wadah yang besar, jika sudah agak dingin masukan telur dan tapioka sedikit demi sedikit

  4. 4

    Bentuk adonan memanjang, dan adonan pipih isi dengan telur yang sudah dikocok

  5. 5

    Rebus dalam air mendidih hingga adonan mengapung,tiriskan lalu goreng

  6. 6

    Cuka : blender cabe,bawang putih dan ebi

  7. 7

    Didihkan air dalam panci masukan gula aren dan asam

  8. 8

    Setelah mendidih masukan bumbu yang sudah diblender dan garam.

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eci Widiana
Eci Widiana @eciwidya14
pada

Komentar

Resep Serupa