Tongkol bumbu garang asam ala2
Bosen tongkol digoreng. Coba di masak begini. Pedas lebih enak. Mirip2 dgn bumbu asam pedeh.PGA2 resep 12.
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
Tongkol bumbu garang asam ala2
Bosen tongkol digoreng. Coba di masak begini. Pedas lebih enak. Mirip2 dgn bumbu asam pedeh.PGA2 resep 12.
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
Cara Membuat
- 1
Beri perasan jeruk ke tongkol yg sdh d potong2 dan di cuci bersih. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih, kunyit,cabe rawit, cabe merah besar, jahe,kemiri. Laos dan serai cukup d geprek saja.
- 3
Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu.tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, lengkuas dan daun salam. Masak sampai tanak.
- 4
Beri sedikit air(sekira nya tongkol cukup terendam).biarkan mendidih, baru masukan tongkol.
- 5
Jangan terlalu sering di aduk. (kmrn cuman 2x balik saja)Masukan air asam Jawa dan penyedap.tes rasa. Masak sampai air susut.(pakai api sedang saja)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Pindang Bumbu Garang Asam Ikan Pindang Bumbu Garang Asam
Ikan pindang klo cm dgoreng rasanya membosankan, akhirx dpt ide dbumbu garang asam
-
Ayam bumbu garang asem Ayam bumbu garang asem
Bingung ayam mau dimasak apa lagi .. selain digoreng dan ditumis.. pengen yg simple dan ga suka santen dicampur ayam jdi saya bikin yg tanpa santan 11,12 aja bund ama yg pake santen.. yuckk masak dlu. 👩🍳
-
Ayam garang asam ala-ala Ayam garang asam ala-ala
Maksud hati pengen bikin ayam garang asam , cuma susah banget dapet belimbing wuluh dan daun pisangnya .. Yuk kita modifikasi , yang jelas masaknya simpel , hasilnyaaaa yummmy ... Gurih asam pedas
-
-
Ayam panggang garang asam Ayam panggang garang asam
Tiba tiba mendapat ide buat aneka masakan ayam karena anak-anak suka sekali dan mereka minta masakin ayam, yasudah masaklah ayam panggang garam asam.
-
Ayam garang asam Ayam garang asam
Siapa yang punya ayam ungkeeeep?? 🙋🙋🙋 punya ayam yang udah di ungkep, tapi bosen kalo di goreng mulu. Akhirnya bikin garang asem aja lah. Syegeeuuurrr. Hayuk atuh di coba 😋😋😋
-
Ayam garang asam Ayam garang asam
saya belajar dari bos saya,yang kebetulan orang peranakan singapura, dan saya kurang lebih melakukan modifikasi baik bahan ato bumbu,tp tdk mengurangi dr rasa asli,selamad mencoba.
-
Garang Asam Ayam Bumbu Cemplung Garang Asam Ayam Bumbu Cemplung
Terinspirasi resep dari diek@iraninara buat garang asam ayam bumbunya main Cemplung aja, hanya saya tambahkan sedikit santan biar kuahnya gurih aja. resep awal tanpa santan. Terimakasih yah diek Rani sudah mengawal kegiatan arisan cooksnap di Genk Peda semoga sehat selalu bersama keluarga aamiin aamiin yra#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Irani#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Garang asam hot🔥bumbu ulek Garang asam hot🔥bumbu ulek
#DiulekAsyik#PekanInspirasi#CookpadCommunity#GarangAsamHotWatie
-
Ayam Garang Asam Ayam Garang Asam
Ceritanya masih terbayang2 sama ayam garam asam yang sempat ku makan di Kota Kudus pas liburan lebaran kemaren. Untuk mengurangi rasa kangen sempat cari2 resep dan sempat baca resep dari berbagai sumber dan akhirnya aku mix n match sesuai selera dan stock yang ada.
-
Ayam garang asam Ayam garang asam
Jadi bikin ayam ini karena ngiler postingan teman yg nun jauh disana lg buat ayam garang asam ini. Edisi ngiler dan pengen nyobain aja karena jujur belom pernah ngerasain hehehe
-
Garang asam ayam bumbu jawa😂 Garang asam ayam bumbu jawa😂
Awalnya krn kangen masakan bu warung dikampus dl...alhasil cari resep.bikin sendiri jadi lah😉😘 lezaaatos
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar