Bolkus kurma cantik

Jasmin Kania
Jasmin Kania @Marryngue77

Di rumah masih punya kurma kiriman dari Arab. Kurmanya manis banget empuk tapi nggak blenyeh. Jadi aku ide dicampir ke bolkus buat kirim snack pengajian di masjid. Ternyata enak juga.

Bolkus kurma cantik

9 orang berencana membuat resep ini

Di rumah masih punya kurma kiriman dari Arab. Kurmanya manis banget empuk tapi nggak blenyeh. Jadi aku ide dicampir ke bolkus buat kirim snack pengajian di masjid. Ternyata enak juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 buah
  1. 500 gramTepung terigu
  2. 500 gramGula pasir
  3. 1 botolsoda merk apa aja ukuran 600 ml
  4. 4 butirtelur ayam utuh
  5. kurma tanpa biji 15 buah
  6. 1/2 sdtgaram
  7. sedikitvanili (aku skip krn tdk suka baunya)
  8. 1 sdtovalet

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kurma hingga agak halus. tidak usah halus banget biar ada teksturnya.

  2. 2

    Setelah agak halus, masukkan air soda secukupnya sampai kurma bisa tercampur dengan soda. Aduk aduk rata. sisihkan. Sodanya kurleb 50-100 ml.

  3. 3

    Campur semua bahan: telur, tepung, gula, garam, soda,ovalet. Mixer hingga mengembang dan berjejak. Masukkan campuran kurma dan soda. Mixer dengan kecepatan rendah. Matikan bila sudah tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan dandang. Masukkan adonan ke cetakan dan kukus kurleb 25 menit sampai mekar bagus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jasmin Kania
Jasmin Kania @Marryngue77
pada

Komentar

Resep Serupa