Bolkus ngakak

Name: Bolkus ngakak
Yield: 30-40 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram terigu; 500 gram gula pasir (aq hanya 400 gram aj); 5 butir telur; 1 sdm SP; minuman bersoda (aq pake sprite yg 295 ml); 1/2 sdt vanili (aq pake essence)boleh di skip jg; pewarna makanan

@keyra Kitchen (Mey) @keyra_kitchen

Gresik

Karena my batita suka bgt ngemil, dan sukaaaa bgt yang namanya bolu daripada harus beli jauh" berkilo" meter, resiko dijalan juga berat diongkos mending eksekusi sendiri aja deeeh,

Lebih banyak

Bolkus ngakak

@keyra Kitchen (Mey) @keyra_kitchen

Gresik

Karena my batita suka bgt ngemil, dan sukaaaa bgt yang namanya bolu daripada harus beli jauh" berkilo" meter, resiko dijalan juga berat diongkos mending eksekusi sendiri aja deeeh,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

30-40 cup

500 gramterigu
500 gramgula pasir (aq hanya 400 gram aj)
5 butirtelur
1 sdmSP
minuman bersoda (aq pake sprite yg 295 ml)
1/2 sdtvanili (aq pake essence)boleh di skip jg
pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mixer telur, sp dan gula sampai mengembang dengan kecepatan tinggi
2

Masukkan terigu perlahan" turunkan kecepatan mixer sedikit
3

Tuang minuman soda ke adonan, naikkan speed mixer
4

Jika adonan sudah tercampur rata matikan mixer
5

Masukkan vanili / essence, aduk dengan spatula/sendok
6

Bagi menjadi beberapa bagian sesuai warna yg akan digunakan. Adonan dasar harus lebih banyak dibandingkan adonan penghias
7

Masukkan kedalam cup/cetakan
8

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (Kukusan harus benar" panas, dan air dibawahnya jangan sampai naik ke permukaan sarangan kukusan)
9

Kukus kurang lebih 10-15 menit, kalo kurang yakin tes tusuk dg tusuk sate (Ketika mengukus jangan buka tutup buka tutup kukusan, karena bisa buat bolu mengkerut)
10

Setelah matang angkat bolu dari kukusan, bolu siap disajikan