Udang bumbu merah

Fhani Dhian
Fhani Dhian @fhani

Udang bumbu merah

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1/2 kgudang
  3. 3 papanpete
  4. Tauge
  5. Bumbu
  6. 5bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 7cabe merah
  9. 10cabe rawit
  10. bawang bombay
  11. serai
  12. laos
  13. daun salam
  14. daun jeruk
  15. gula merah
  16. garam
  17. penyedap rasa
  18. air
  19. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan udang dari kulitnya (sesuai selera mau pake kulit ato ngga) dan kupas pete

  2. 2

    Bawang merah,bawang putih,cabe di haluskan (saya blender kasar), bawang bombay diiris,serai dan laos digeprek

  3. 3

    Panaskan minyak,masukan bawang bombay tumis sebentar lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan,serai,laos,daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukan udang dan pete,gula merah,garam dan penyedap. Koreksi rasa dan terakhir masukan tauge, masak sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fhani Dhian
Fhani Dhian @fhani
pada

Komentar

Resep Serupa