Mie goreng

Endang S Hartono
Endang S Hartono @cook_endsh66
Tegal

Selamat hari ibu bagi bunda2 semuanya. Dari ke 3 tema yg diberikan saya pilih#SelamatUlangTahunIbu karena disamping bertepatan dng 'hari ibu' bulan Desember adalah pertemuan terakhir saya dng alm mama tepatnya tgl 31 Desember 1997 dan tdk sampe sebulan tgl 27 Januari 1998 mama meninggal. Dan tgl 31 Desember adalah hari ulang tahun mama dan biasanya setiap ada acara ulang tahun makanan yang selalu ada adalah mie goreng. Ini adalah tradisi jg ya spy panjang umur ktnya. Dan pas ultah mama adalah saat terakhir saya menikmati masakan mama. Pada saat itu saya hrs balik ke Semarang krn saya kerja di smg dan mama tinggal di Blora.
#SemuaTentangIbu
#SelqmatUlangTahunIbu
#SatuResepSatuSatuPohon

Mie goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Selamat hari ibu bagi bunda2 semuanya. Dari ke 3 tema yg diberikan saya pilih#SelamatUlangTahunIbu karena disamping bertepatan dng 'hari ibu' bulan Desember adalah pertemuan terakhir saya dng alm mama tepatnya tgl 31 Desember 1997 dan tdk sampe sebulan tgl 27 Januari 1998 mama meninggal. Dan tgl 31 Desember adalah hari ulang tahun mama dan biasanya setiap ada acara ulang tahun makanan yang selalu ada adalah mie goreng. Ini adalah tradisi jg ya spy panjang umur ktnya. Dan pas ultah mama adalah saat terakhir saya menikmati masakan mama. Pada saat itu saya hrs balik ke Semarang krn saya kerja di smg dan mama tinggal di Blora.
#SemuaTentangIbu
#SelqmatUlangTahunIbu
#SatuResepSatuSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1bunkus /140 gram mie kering (saya pake mie burung dara)
  2. Kurleb 50 gram filet ayam potong kecil-kecil
  3. 1 butirtelur
  4. Secukupnyakol rajang halus
  5. 1 buahwortel potong korek api
  6. 3 siungbawang putih cincang rajang halus
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdmsaus tiram
  9. Secukupnyalada halus
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu bubuk (optional)
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie. Tiriskan

  2. 2

    Orak arik telur sisihkan di pinggir wajan

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam. Masak hingga berubah warna

  4. 4

    Tambahkan air kemudian tambahkan garam, lada halus, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

  5. 5

    Lalu tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata

  6. 6

    Masukkan sayuran, masak sampe agak layu kemudian masukkan mie. Aduk rata. Masak sampe matang. Angkat dan sajikan.

  7. 7

    Catatan: utk sayurannya bisa ditambahkan cai sim kmrn pas belanja cai sim jelek jadi pqke sayuran seadanya 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang S Hartono
Endang S Hartono @cook_endsh66
pada
Tegal

Komentar

Resep Serupa