Donat Fluffy
Sebetulnya ini resep asli dari master TintinRayner. Cuman karena sering banget saya bikin dan sebagian besar sering saya ulen manual pake tangan, makanya saya modifikasi agar menghasilkan donat yang empuuukk tanpa harus mengulen hingga elastis seperti pakai mixer. Maklum ya buibu..kalo sampe kalis elastis kebayang ini otot tegangnya kayak gimana..wkwkwkwk
Donat Fluffy
Sebetulnya ini resep asli dari master TintinRayner. Cuman karena sering banget saya bikin dan sebagian besar sering saya ulen manual pake tangan, makanya saya modifikasi agar menghasilkan donat yang empuuukk tanpa harus mengulen hingga elastis seperti pakai mixer. Maklum ya buibu..kalo sampe kalis elastis kebayang ini otot tegangnya kayak gimana..wkwkwkwk
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan menjadi satu wadah (saya lebih suka begini karna lebih praktis dan pas ngulen gak bikin tangan lengket akibat harus nambahin butter di akhir)
- 2
Uleni semuanya dengan tangan atau mixer hingga kalis ya..boleh sampe elastis bgt asal kuat aja..hehe
- 3
Setelah itu, adonan di proofing (istirahatkan) selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat. Resep ini seringkali saya buat 1 kali proofing saja karna kadang mepet sama deadline pesenan..haha jadi harus kebut..dan hasilnya tetep empuukk wlopun hanya 1 kali pfoofing lho..😁🤩
- 4
Untuk yang ingin tau bagaimana cara 1 kali proofing saya, jadi begini buibu..setelah adonan sudah kalis di ulen, saya langsung cetak sampai habis..jadi kadang setelah selesai semua saya cetak, si donat yg di urutan pertama sudah mulai mengembang 2x lipat. Jadi sudah bisa langsung dilakukan penggorengan..tapi kalau di rasa masih butuh waktu untuk mengembang bisa ditunggu beberapa menit lg agar lebih optimal proofingnya. Ya dikira² aja deh ya..😄
- 5
Langkah selanjutnya adalah menyiapkan wajan dengan minyak yang cukup banyak. Goreng donat dalam minyak yang sudah panas namun api sedang cenderung kecil ya..agar dalam proses menggoreng, si donat tidak cpt gosong dan mengembang sempurna. Balik donat 1 kali saja agar tidak menyerap banyak minyak.
- 6
Setelah donat ditiriskan, bisa kasih topping sesuai selera..selamat mencoba buibu..semoga menginspirasi..😊😊
Resep Serupa
-
Donat Fluffy Donat Fluffy
pingin donat tapi males keluar, jadinya ngadon aja didapur. super lembut dan ringan🍩
-
Donat Fluffy Donat Fluffy
Awalnya mau bkin pizza no knead nya ci tintin.. eh kok donat nya bkin ngilerr jg... xixixixi beneran empukk ..nguleni manual jd hmpir sejaman td..padal aku cm bkin stngh rsep..jd nya byk jg...proofing adonan tk taruh ats mejikom biar mnyingkt wktu..jd ga smpe sejaman tadi... wjib di coba ini...lembut empuk. Oh iya td sy khbisan susu bubuk...ahaaha tk gnt pakai maizena ( embuh asal ngarang).. butter nya sy pakai mentega putih adanya itu...hehe😉😉 ttep lembuttttSource : tintin rayner
-
Donat Fluffy Donat Fluffy
Source : ig mba ayoe_widya83, recipe by Ci Tintin Rayner25 Nov 2018Suami & anak saya suka bgt makan donat jadi saya harus bisa bikin donat yg enak walaupun tanpa kentang (krn mboke suka males klo musti ngukus kentang dulu 😅)Udah cari2 banyak resep akhirnya pilihan jatuh ke resepnya ci Tintin. Saya ngulen pake tangan 💪 hasilnya donat kempus2, sebanding lah dgn perjuangannya 😁
-
Donat fluffy Donat fluffy
lagi seneng ulen mengulen, jadinya bikin donat, pake hand mixer gk puas hasilnya (atau aq nya yg gak bisa pakenya 😂) jadinya tetep pake tangan, klo bikin ini yg penting yakin dulu klo adonan bakal kalis elastis di tangan kita yaa...😍
-
Donat Fluffy Donat Fluffy
(resep 131)Cookpad komunitas Tangerang tiap Kamis ngadain postbar, aku telat hehe... Kali ini temanya adalah membuat #anekadonat ide dari mba Rara. Duuhhh kenapa ya dari dulu kali buat donat itu masih belum memuaskan, belum berjodoh sepertinya nih...ada belasan kali ku bikin. Rasa sih oke ya, tapi untuk nguleni dengan tangan dan membentuknya itu masih belum terampil tangan ini. Sedih akutuh 😖.Okeh, demi memenuhi rikues anak² (pas time nya) akhirnya malem² emak pun bikin 🌜. Aku pake resepnya mba Dina ummu Khal dg source mba Frielingga Sit.-270320-#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_anekadonat
-
Donat Fluffy Donat Fluffy
Donat adalah roti favorit kedua anak saya. Jadi bikin ini aja karena sudah pasti cepet habis. Dan bener aja dong kelar difoto langsung ludes diserbu. Donatnya beneran empuk.SC : @Febry_Caturia#ArisanCooksnap3C_FebryCaturia#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Donat Fluffy Donat Fluffy
Maaf ya di foto hanya 2 buah,karena sebagian aku goreng setengah mateng trus aku masukin ke freezer#5resepterbaruku
-
Donat Fluffy Donat Fluffy
source recipe : teh @restuutamidewiPenasaran sama donat fluffy yang menul menul lembut nya awet ala teh @restuutamidewi ini , akhirnya beberapa kali bikin tetep menul menul. daaann , aku pernah simpen sisa adonan ini di kulkas dan setelah aku goreng lagi tetep lembut menul menul.
-
Donat Fluffy Donat Fluffy
Donat ini enak bgt, empuk...lembut...favorit keluarga 😍Source @tintinreyner
-
Donat Fluffy Donat Fluffy
Pengalamanku menggunakan aplikasi cookpad selama ini, banyak bgt ya perubahannya dari awal aq download aplikasi cookpad di tahun 2017, skrg banyak bgt fitur2 baru untuk mempermudah pencarian seperti fitur bahan, fitur dari alat masak yang dipunya, trz ada fitur tips dan masih banyak lagi karna makin kesini makin gampang dan mempermudah dalam menggunakan aplikasi cookpad 🥰 semoga cookpad lebih lagi dalam mengembangkan dan mempermudah dalam aplikasinya dan memberikan inovasi2 terbaik untuk setiap membernya 🥰Happy Birthday Cookpad 12th 🥳🥳🥳Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17017987Makasih resepnya mbak @Florensia_Wenda 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#CookpadCommunity_Tangerang#BALONChallenge#KreasiOranye#CocomtangPost_SerbaOranye23
-
Donat Fluffy Donat Fluffy
Source:@cook_NurE 🙏🙏#JajananPasar25#GAS2025Rabu,11 Juni 2020
-
Donat fluffy Donat fluffy
buat donat yg kedua di akun sayanyoba resep kk tasyi atasya. ternyta sooo lembut dan adonan enteng bgt.untuk tips2nya bisa liat di youtube nya ya.ada perbandingan tepung atau tepung bs diganti atau apa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)