Cheese Cake Putih Telur
#SatuResepSatuPohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#DariPengenJadiBisa
#Cookpadcommunity_jakarta
Cheese cake adalah salah satu varian cake berbasic cotton cake. Dulu awal belajar baking saya terobsesi dengan cotton cake ini. Awal mempelajari cotton cake tidak langsung berhasil, banyak kegagalan yang saya alami, misalnya cake bantat sebagian, cake mengkerut, hasilnya gak mulus dan lain2. Tapi sekali gagal justru saya semakin semangat untuk mencoba lagi sampai bisa, karena saya sadar bahwa saya otodidak, gak punya basic baking jadi saya harus punya effort yang lebih. Alhamdulillah sekarang saya sudah terbiasa membuat cotton cake dan cheese cake, bahkan putih telur saja bisa dibikin jadi cheese cake. Intinya jika kita menginginkan sesuatu jangan pernah menyerah, teruslah mencoba sampai menguasainya.
Cheese Cake Putih Telur
#SatuResepSatuPohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#DariPengenJadiBisa
#Cookpadcommunity_jakarta
Cheese cake adalah salah satu varian cake berbasic cotton cake. Dulu awal belajar baking saya terobsesi dengan cotton cake ini. Awal mempelajari cotton cake tidak langsung berhasil, banyak kegagalan yang saya alami, misalnya cake bantat sebagian, cake mengkerut, hasilnya gak mulus dan lain2. Tapi sekali gagal justru saya semakin semangat untuk mencoba lagi sampai bisa, karena saya sadar bahwa saya otodidak, gak punya basic baking jadi saya harus punya effort yang lebih. Alhamdulillah sekarang saya sudah terbiasa membuat cotton cake dan cheese cake, bahkan putih telur saja bisa dibikin jadi cheese cake. Intinya jika kita menginginkan sesuatu jangan pernah menyerah, teruslah mencoba sampai menguasainya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu cair dan keju, aduk2 sampai keju larut. Matikan kompor, masukkan butter, vanilla extract dan susu kental manis, aduk sampai butter meleleh dan larut. Setelah hangat masukkan tepung, aduk dengan wisk sampai merata
- 2
Kocok putih telur, garam dan CTT, masukkan gula secara bertahap. Kocok dengan speed tinggi sampai kaku. Campur 1/3 adonan putih telur kedalam bahan A, aduk dengan wisk, campurkan lagi sisanya, aduk balik dengan spatula
- 3
Tuang adonan kedalam loyang 18 cm yang sudah dialasi baking paper, hentakkan 3x kemudian letakkan diatas loyang berisi air panas setinggi 2 cm. Panggang pada suhu 160˚C selama 50 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang angkat, balikkan di rak kawat, biarkan dingin
- 4
Setelah dingin potong2 sesuai selera, jangan dipotong saat masih panas nanti hasil potongannya kurang mulus
Resep Serupa
-
Rainbow Cheese Cake | Putih Telur Rainbow Cheese Cake | Putih Telur
Baru kali ini coba bikin rainbow cake. Lama ga pegang mixer krn oven ku lg demam 🤭Dan senin kemarin CoComPal ada event Beladas, belajar Baking sama mba @vitajaurina. Pilihan ku jatuh sama Resep mba Vita cake warna warni yg cantik ini 🥰Resep asli nya tuh Coconut Rainbow Steamed Cake, dikarenakan aku ga punya kelapa jdinya bertabur keju gini 😂 tp hasil nya bener2 enak 🤤🤤 lembut banget.Oh ya, loyang aku uk nya 20,jd resep nya aku kurangin. Krna resep asli mba vita loyangnya uk 22Dan kelapa kering utk taburan nya aku ganti keju. Yg lain sama kok kcuali cream of tartar.Cream of tartar ga ada kayaknya disini 😌 Aku dah cari tp ga nemu yg jual itu. Jadi aku ganti sama Cuka Makan.Makasih resepnya mba Vita..Sangat menginspirasi 💕#WongKitoCooksnap_VitaJaurina#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito
-
Cheese cake putih telur Cheese cake putih telur
Punya putih telur yang buanyaaak sayang kalo di buang.. Cuss buat sesuatu yg endeuuusss bingit, resep dr ibu restuCheese cake putih telur 🍰👌
-
Cheese cake putih telur Cheese cake putih telur
Punya banyak sisa putih telur, dan sayang kalau dibuang. Sudah diberikan ke teman, tetangga, tukang sampah, tukang sayur masih ada juga. Pas liat resep Teh Opibun, cocok ni buat eksekusi putih telurnya.
-
Cheese Cake putih telur (putih telor) Cheese Cake putih telur (putih telor)
Edisi ngabisin stock putih telur, bikin cheese cake putih telur, resep asli punya @hidayatchefkoko tapi dah tak modif dikit, rasanya wow...enak ternyata, meski cuma pake putih telor
-
Keto Cheddar Cheese Cake Putih Telur Keto Cheddar Cheese Cake Putih Telur
Yang punya banyak putih telur silakan coba ini. Cake putih telur tapi rasanya mewah
ikalisna -
Cheese Cake Putih Telur Ketofy Cheese Cake Putih Telur Ketofy
Ada sisa putih telur bebikinan cake coklat , dijadikan kue jugalah , disimpan di kulkas , buat stock cemilan , bahannya sedikit , buatnya mudah sekali , pastinya low carb 🤗#lowcarb #cake #debm #nutrijell#keto #ketofy #ketogenic #ketofastosis
-
Chiffon Cheddar Cheese Cake (Chiffon Cake Putih Telur) Chiffon Cheddar Cheese Cake (Chiffon Cake Putih Telur)
Dalam rangka ngabisin stock putih telur yg super banyak di kulkas wkwkwkwk & sekalian kepengen bikin chiffon cake yg moist & yummie. Resep ini aq adaptasi dr resep ci Tintin Rayner, hanya ada bahan yg aq modifikasi, yukk disimak & silahkan bagi yg mau coba...ciussss enyak banget, chiffon yg moist 👍😁
-
Cheese cake putel nutella Cheese cake putel nutella
punya banyak sisa putih telur d kulkas. udh bosen d bikin kuker atw dbikin temen nasi goreng 😀 akhirnya aku cobain d bikin bolu aja. walopun pake putih telurnya aja ini cake lembut koq ttep enak. wajib cobain
-
Cheese Cake Putih telur (All in One) Cheese Cake Putih telur (All in One)
Bikin kue kering cuma pake kuning telurnya aja,jadi putih telur nya numpuk. Akhirnya dibikin 1 resep lidah kucing & masih ada sisa. Di kulkas juga ada sedikit cheese spread & naluri mengarang indah keluar. Terinspirasi dari cake putih telurnya mba @kheyla's kitchen ,akhirnya saya coba untuk modifikasi resep nya. Taraa..... Jadilah cheese cake putih telur ala saiya 😂, tapi masih perlu diperbaiki lagi karena ini terlalu manis bagi saya,karena saya g suka manis & rasa cheese nya kurang nendang. Tapi kalau untuk tekstur InshaAllah moist banget. Simpan dikulkas lebih nikmat. Resep dibawah saya bikin sesuai bahan yang ada dirumah.
-
Ogura cheese cake putih telur Ogura cheese cake putih telur
Udah 3x bikin tp blm berhasil total.ubek2 cookpad ketemu deh sma resepnya mbk Tintin rayner.lht ftonya mbk itu jd pengen lg eksekusi padahal tadinya udah sempat down gegara gagal Mulu nge mixer si putih telur sampe softpeak.sy udah bela2in bli cheese cream 1000gr jd hrs berhasil menaklukkan si kapasini.oia,2x trial sebelumnya sy selalu gagal di mix putih telur.jd sy ubek2 Google buat cri tau knp sy gagal.akhirnya mslh terselesaikan.dan kini sy bs nikmati ogura dgn puas,enyak bgt woi.ngapas betul,cuma agak kemanisan pke resep asli ya.semua org dirmh pada doyan.sebenarnya sy kurang teliti di resep.diresep itu pke kuning telur eh sy malah lupa bikin kuningnya,alhasil jadilah cakenya agak wrn putih yg seharusnya kekuningan efek dr kuning telur.tp malah ok sy rasa krn ga tkt lemak jadinya dr si kuning telur.aih panjg bgt cerita sy,yuk ah dicoba resep sy apalagi yg program diet ga usah takut ya.hihihi
-
banana cheese cake putih telur banana cheese cake putih telur
punya stok putih telur banyak, ya sudah coba2 bikin ini .. eh ternyata enak.. menul2 ngga seret ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar