Bolu Pandan Kukus

Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
Bandung

Resep pertama membuat bolu pandan kukus. Sangat simple tetapi memuaskan. Tanpa mixer.

Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 Orang
  1. 200 gramTerigu Segitiga
  2. 5 butirTelur
  3. 200 gramGula Pasir
  4. 1/4 sendok tehVanilli
  5. 1/2 sendok tehSp
  6. 1/4 sendok tehBaking Powder
  7. 1-2 cupsSantan Kara
  8. 150 gramMentega
  9. secukupnyaPasta Pandan
  10. Daun Pandan (Untuk hiasan)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, vanilli dan SP sampai mengembang selama (±) 15 menit

  2. 2

    Masukan terigu yang sudah disaring dengan Baking Powder. Tuang sedikit demi sedikit sampai habis sambil diaduk

  3. 3

    Masukan margarin yang sudah dicairkan, aduk hingga rata tambahkan santan kara aduk kembali sampai tercampur, lalu masukan beberapa tetes pasta pandan dan kemudian aduk kembali.

  4. 4

    Masukan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega.

  5. 5

    Kukus selama 25 menit (sebelum adonan dicampurkan, panci harus sudah dipanaskan).

  6. 6

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
pada
Bandung
25 tahun, classical music, culture, medical book, amateur chef - food experimental
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa