شارك

المكوّنات

  1. كيلولحمة مفرومة
  2. 2بصلة كبيرة مفرومة
  3. ½ كيلوعصير طماطم
  4. معلقتين كبارسمنة
  5. ½ ملعقة كزبرة ناشفة
  6. ½ ملعقة كمون
  7. ½ ملعقةبهارات مشكلة
  8. ½ ملعقةملح
  9. لتتبيل اللحمة :
  10. 1بصلة مفرومة ناعم
  11. ½ كوبرز مطحون
  12. حبةفلفل حامي
  13. رشةكزبرة
  14. رشةكمون
  15. رشةفلفل اسود
  16. رشةزنجبيل
  17. رشةقرفة
  18. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    اول خطوة هنتبل اللحمة هنحط عليها البصلة المفرومة والفلفل مفروم وكل التوابل اللي ذكرتها والملح والرز المطحون ونعجن كله مع بعض كويس وبعدين نعملها كرات صغيرة

  2. 2

    فطاسة فيها شوية زيت نقلي الكفتة تأخذ تشويحة ونطلعها

  3. 3

    في حلة على النار هنحط معلقتين سمنة وننزل بالبصلتين المفرومين ونقلبهم لحد ماياخدو لون بني ننزل عليهم بعصير الطماطم وكل البهارات والملح ونسبها تتسبك بعد كده ننزل فيها الكفتة بتاعتنا تأخذ غلوتين ونطفي عليها وبالف هنا وشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ زوزو
مطبخ زوزو @cook_18338548
نُشرت في
مصر
الطبخ من هوياتي المفضلة
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

Om Zeyad
Om Zeyad @cook_19456919
تسلم ايدك يا قمر ماشاء الله بالف هنا

وصفات مشابهة