هنخلط الرز والعدس ونضعهم في الطاجن

نذوب الملح والفلفل الاسود في اللبن المغلي ونضعه على الرز

اخيرا نصب الزيت على اللبن والرز

ندخله الفرن على اعلى درجة حرارة ولازم الفرن يكون متسخن من قبلها بفترة نضعه على الصاجه ونتابعه الى ان يغلى ثم نخفف النار ونضع معلقتين القشطة على الوجه ونتركه يتشرب على نار هاديه

هنخرج الطاجن بعد تمام السوا

تغطيه ٥دقايق عشان مش ينشق

ثم يؤكل و بالف هنا