Seblak kuah nyemek

Lely
Lely @msly34

Liburan tiba, artinya banyak waktu untuk masak dan coba coba resep. Karena lagi kangen banget sama seblak bandung jadi coba bikin sendiri deh. Oh ya seblak ini saya tambahkan kentang karena penasaran rasanya kayak gimana seblak pake kentang, tapi ternyata tidak ada pengaruh ke rasa.

Seblak kuah nyemek

15 orang berencana membuat resep ini

Liburan tiba, artinya banyak waktu untuk masak dan coba coba resep. Karena lagi kangen banget sama seblak bandung jadi coba bikin sendiri deh. Oh ya seblak ini saya tambahkan kentang karena penasaran rasanya kayak gimana seblak pake kentang, tapi ternyata tidak ada pengaruh ke rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beberapa jenis kerupuk atau makaroni (rendam 15 menit) sisihkan
  2. 1 buahkentang potong kotak (optional)
  3. 2 buahsosis potong kotak
  4. 1 butirtelur
  5. 2 batangcaisin potong potong
  6. 1 batangdau bawang potong potong
  7. 300 mlair
  8. Bumbu
  9. 2 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 ruaskencur (kalau yang suka kencur bisa gunakan 1 ruas)
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih kencur. Yang digambar itu untuk 2 porsi

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air dan kentang, tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan kerupuk, makaroni, dan sosis. Biarkan mendidih. Baru tambahkan rasa. Bila perlu tambah air.

  5. 5

    Setelah air menyusut dan mengental masukkan telur sambil diacak acak, lalu masukkan caisin dan daun bawang. Masak sebentar sampai caisin lunak, angkat. Seblak siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @msly34
pada

Komentar

Resep Serupa