Nasi kuning

Yuli Ekawati
Yuli Ekawati @yulierwin

Msh ada perkedel kemarin dikulkas, bingung enaknya masak apa yg pas buat temen si perkedel biar ga jomblo hehe, mw buat sop kq ya bosen toh, yawes lah buat nasi kuning aja kesukaan ayang bebeb, yukk ikutin resepnya yaaa..

Nasi kuning

4 orang berencana membuat resep ini

Msh ada perkedel kemarin dikulkas, bingung enaknya masak apa yg pas buat temen si perkedel biar ga jomblo hehe, mw buat sop kq ya bosen toh, yawes lah buat nasi kuning aja kesukaan ayang bebeb, yukk ikutin resepnya yaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. + 1/4 kg beras (aq 1 kaleng beras)
  2. Sebungkuskara
  3. 2 telunjukkunyit
  4. 1/2 ruas jempoljahe
  5. 1/2 ruas jempollengkuas
  6. 3lmbar daun salam
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 batangsereh di potong jadi 3 kemudian keprek
  9. 2 sdtgaram
  10. secukupnyaAir
  11. Pandan (aq skip krn ga ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Keprek kunyit, campur dg kara plus air panaskan sampe warna menjadi kuning, angkat dan saring, sisihkan

  2. 2

    Keprek jahe,lengkuas, dan sobek2 daun salam dan daun jeruk masukkan kedalam beras yg sdh dicuci tambahkan serai, air santan n kunyit plus masukkan garam, sesuaikan airnya biar pas agar tdk benyek atau terlalu keras tekstur nasi kuningnya

  3. 3

    Didihkan beras dan campuran santan sertq rempah2 tadi hingga air menyusut, matikan api tutup panci biarkan kesat

  4. 4

    Kukus beras yg sdh di aru tadi sampai matang sekitar 40-45 menit

  5. 5

    Nasi kuning siap disajikan dg pelengkap perkedel kentang, empal daging plus mie goreng dg taburan bawang merah diatasnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Ekawati
Yuli Ekawati @yulierwin
pada

Komentar

Resep Serupa