Harcsapaprikás, túrós-kapros nokedlivel
Erről a receptről sokáig azt hittem, hogy nagyon bonyolult és sok lépéses az elkészítése, de ez nem így van. 😊 Bátran készíthetik azok is, akik nem jártasak a konyhában!
Harcsapaprikás, túrós-kapros nokedlivel
Erről a receptről sokáig azt hittem, hogy nagyon bonyolult és sok lépéses az elkészítése, de ez nem így van. 😊 Bátran készíthetik azok is, akik nem jártasak a konyhában!
Elkészítés
- 1
Elkészítjük a nokedlit. A lisztet a tojásokkal, kevés sóval kikeverjük. Folyamatosan adagoljuk a vizet hozzá. A tésztának lágynak, lazának kell lennie. Lehet, hogy a 2 dl víz nem fog kelleni, a tészta állagától függ.
- 2
Ha kész a tészta, forrásban lévő sós vízben nokedli szaggatóval kiszaggatjuk. Akkor jó, ha a tészta feljön a víz tetejére. Az elkészült nokedlit tálba tesszük és kicsit hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt hozzáadjuk a túrót és a kaprot.
- 3
A halpaprikáshoz lecsó szerű alapot készítünk. Serpenyőben kevés olajon az apróra vágott hagymát, paradicsomot, paprikát megdinszteljük. Ha már összeesett az alap megsózzuk, borsózzuk, pirospaprikával ízesítjük és kevés vízzel felöntjük. Hagyjuk összeforrni az egészet. Ízesítésként rakhatunk bele fél kocka halászlé kockát. (Van aki a pörkölt kockára esküszik, ízlés kérdése) 😊
- 4
Miután forrt egyet, kézi botmixerrel egy tálban apróbbra daráljuk, hogy krémes állagú legyen.
- 5
A krémet visszaöntjük a serpenyőbe, a kockára vágott halat pedig beletesszük. Kb. 20 perc alatt a hal is megpuhul a szószban, akkor készült el.
Hasonló receptek
-
Harcsapaprikás (túrós tésztával) Harcsapaprikás (túrós tésztával)
A túrós tészta készítésének rejtelmeit nem ecsetelném, az menni fog recept nélkül is 😊Sok receptet találtam neten, de nekem mind nagyon bonyolultnak tűnt, ezért igyekeztem egy gyorsabb, egyszerűbb verziót választani.
-
Paprikás csirketokány kapros-túrós nokedlivel Paprikás csirketokány kapros-túrós nokedlivel
Már nem emlékszem hol olvastam a receptet.😅 Gyorsan megvan, imádja a család és amolyan egyszerű, de nagyszerű.☺️ Aki nem szereti a kaprot rakhat kevesebbet vagy használhat szárítottat. Én is szárítottat használtam.
-
Harcsapaprikás, kapros-túrós csuszával Harcsapaprikás, kapros-túrós csuszával
Kicsit elkapott a gépszíjj a mai vásárolgatásomon és túlléptem a megengedett keretet. Hogy a Férj lenyugodjon és minél hamarabb feledje az esetet, gyorsan elkészítettem a kedvencét. Szerencsére ez olyan jól sikerült, hogy észre sem vette mikor elpakoltam azt a "pár" ruhadarabot. 😉😄
-
😋 Harcsapaprikás házilag készített túrós tésztával 😋 😋 Harcsapaprikás házilag készített túrós tésztával 😋
Kifogtuk, így nem volt kérdés, hogy mi lesz belőle. Nagyon finom szuper recept a harcsához. Megéri végig csinálni a tésztát is ti készítsétek!Tuti siker 👌👌👌
-
-
-
Kapros zöldbableves Kapros zöldbableves
Minden frissen a nagyim kertjéből van, így el sem lehet rontani😊 A kaprot még zöldbbabal nem házasítottam, de fantasztikus lett a végeredmény!
-
Dagadóból, porhanyós, ízletes Alföldi rizseshús, ahogy én készítem Dagadóból, porhanyós, ízletes Alföldi rizseshús, ahogy én készítem
Azt hittem, hogy van még a fagyasztóban sertéslapocka, de nem volt! Így egy dagadó mentette meg az aznapi ebédünket.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek