Buatlah caramel dengan cara panaskan gula pasir di atas wajan/teflon dengan api kecil. Jangan diaduk biarkan sampai meleleh semua.

Tuangkan air panas pelan2, aduk sampai gula larut, matikan api. Biarkan sampai dingin.

Campur telur dan skm. Aduk dg whisk hingga rata.

Masukkan ke dalam campuran telur, tepung baking powder dan soda kue yang sudah diayak bergantian dg caramel sampai habis, aduk rata.

Tambahkan butter cair, aduk lagi dg whisker hingga rata. Jika masih bergerindil. Saring.

Tuang adonan kue ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan ditaburi tepung. Panggang sampai matang. (Panggang sesuai oven masing2, menyesuaikan) klu saya hampir 1 jam dengan oven kompor dg api kecil.

Setelah matang, keluarkan tunggu dingin. Lalu potong2. Awal2 akan berminyak namun minyak akan hilang jika kue sudah dingin

Selamat mencoba💕 rasanya endess gak kemanisan. Kue sarang semut ini enak banget👌👌