Nugget tempe

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 buahwortel ukuran besar, parut
  3. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  4. 2 batangdaun seledri, rajang halus
  5. 1 butirtelur
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 4 siungbawang putih, haluskan
  13. Bahan pelapis
  14. Secukupnyatepung panir
  15. 1 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe agar mudah dihaluskan. Siapkan ulekan dan haluskan tempe.

  2. 2

    Siapkan wadah berukuran sedang. Masukkan tempe yang sudah halus beserta semua bahan, aduk rata menggunakan sendok.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Olesi loyang dengan sedikit minyak agar nugget tidak lengket.

  4. 4

    Masukkan adonan nugget kedalam loyang dan kukus selama 20 sampai 30 menit.

  5. 5

    Setelah matang, diamkan sebentar hingga dingin. Lalu potong-potong sesuai selera.

  6. 6

    Celupkan nugget yang sudah dipotong- potong kedalam kocokan telur, lalu balurkan dengan tepung panir.

  7. 7

    Diamkan nugget di dalam freezer sebelum digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda sheza
Bunda sheza @cook_15443237
pada
Ibu dengan anak 1 yang doyan bikin camilan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa