Filete de cerdo a la BBQ

Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Es una receta que hago mucho es muy noble porque la puedes hacer con cualquier tipo de proteína
Filete de cerdo a la BBQ
Es una receta que hago mucho es muy noble porque la puedes hacer con cualquier tipo de proteína
Paso a paso
- 1
Limpiar los chiles y ponerlos a hervir con agua
- 2
Licuar los chiles, añadir todos los demás ingredientes reservando la mantequilla
- 3
Salar
- 4
La carne y marinarla con lo licuado dejarla deposar de 3 a 4 hrs
- 5
La puedes poner en charola con la marinada.
- 6
Meter al horno por 45 min a 190 grados baña los medallones con la misma salsa BBQ cada 15 min.
- 7
Sirve con ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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