Pempek Dos

7 orang berencana membuat resep ini
Liza Rusli
Liza Rusli @lizaandrianirusli
Jambi

Saos Kacang kemarin masih buanyak karena pakai sedikit aja udah cukup .. Saking kental nya 😬
Baiklah hari ini kita libur nasi dulu lanjut bikin Pempek Dos.. Nahh berhubung libur anak anak ikutan... Jadilah di pulung pulung.. Jadi deh Cilok kayak yang di jual di sekolah 😃

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 300 gramtepung sagu
  3. 400 mlair
  4. 2 butirtelur
  5. Garam secukupnya nya
  6. Gula secukupnya (optional, saya gak pake)
  7. Penyedap (optional, saya pake penyedap Jamur)
  8. 5 siungbawang putih haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu ke dalam panci, tambahkan air sambil diaduk aduk sampai benar benar tercampur rata. saya pake teflon biar gak lengket.

  2. 2

    Masak diatas api kecil, sambil terus diaduk dan mengental. Angkat, dan biarkan hangat.

  3. 3

    Pindahkan ke Baskom, masukkan telur, garam, bawang putih, dan penyedap

  4. 4

    Aduk rata dengan tangan, (jangan lupa cuci tangan ya)

  5. 5

    Setelah tercampur rata.. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Lumuri tangan dengan sagu agar tidak lengket.

  6. 6

    Bentuk sesuai selera.

  7. 7

    Rebus air dalam panci hingga mendidih.. Jangan lupa di beri minyak dan garam sedikit.

  8. 8

    Masukkan adonan yang sudah dibentuk. Rebus hingga mengapung

  9. 9

    Angkat. Dinginkan

  10. 10

    Siap dihidangkan. Boleh di cocol dengan Cuko pempek atau diberi saos kacang jadilah cilok.

  11. 11

    Happy baking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Liza Rusli
Liza Rusli @lizaandrianirusli
pada
Jambi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya