Bihun Goreng

Arshety Darmawan
Arshety Darmawan @dapur_ara

Berhubung aku gak terlalu suka mie jadinya aku bikin bihun goreng aja.

Bihun Goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Berhubung aku gak terlalu suka mie jadinya aku bikin bihun goreng aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan
  2. 1 gulungbihun jagung
  3. 1/4kol ukuran sedang (iris tipis agak memanjang)
  4. 2 buahwortel ukuran sedang (potong seperti bentuk korek api)
  5. 4 sdmminyak goreng
  6. 1 sdmgaram
  7. 4 1/2 gelasair
  8. 1/2 bksroyco ayam atau sesuai selera
  9. 4 sdmkecap manis
  10. Bumbu halus
  11. 4 butirbawang putih
  12. 4 butirbawang merah
  13. 1 sdtmerica kasar
  14. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 4 gelas air sampai mendidih kemudian masukan 1 gulung bihun jagung. (aku pakai yg ukurannya 500 gr ada 4 gulung di dalamnya)

  2. 2

    Tambahkan 1 sdm garam pada rebusan bihun kemudian aduk rata. Apabila bihun sudah empuk, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan menggunakan 4 sdm minyak goreng, sampai berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Masukan 1/2 gelas air, 1/2 bks royco ayam dan 4 sdm kecap manis ke dalam tumisan bumbu kemudian aduk hingka merata.

  5. 5

    Apabila bumbu sudah mendidih masukan irisan kol dan potongan wortel aduk merata hingga agak sedikit layu.

  6. 6

    Masukan bihun yang sudah ditiriskan kemudian aduk hingka tercampur secara merta dengan bumbu dan sayuran.

  7. 7

    Tambahkan 1 dmn minyak goreng kemudian aduk merata hingga airnya mengering. Angkat dan sajikan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arshety Darmawan
Arshety Darmawan @dapur_ara
pada

Komentar

Resep Serupa