Cara Membuat
- 1
Pertama membuat isiannya,panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan ebi yg sudah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan bengkuang dan daun bawang. Bubuhkan garam dan lada bubuk secukupnya. Tumis hingga bengkuang layu. Angkat dan sisihkan
- 2
Masukkan dalam panci, tepung beras, sagu,garam, minyak dan air. Lalu masak dg api kecil hingga tepung matang dan Kalis. Setelah itu matikan api.
- 3
Siapkan dandang yg sudah diisi air dan dialasi daun pisang. Oleskan sedikit minyak pada permukaan daun pisang, agak nanti choipan tidak lengket saat dikukus. Lalu panaskan dandang. Maaf lupa tidak ke photo...
- 4
Ambil sesendok adonan, pipihkan, isi dg bengkuang lalu bentuk seperti pastel. Kemudian langsung taruh dalam dandang. Kukus hingga kurleb 15-20 menit.
- 5
Sajikan dg minyak bawang dan saus khas choi pan.
- 6
Minyak bawang : kupas bawang putih secukupnya, tumbuk kasar, goreng dg minyak yg agak banyak dan sedikit garam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue ubi sayur / choi pan Kue ubi sayur / choi pan
Ini kemaren buatnya tp baru sempat postnya 😁😁😁Ini requestan suamiDan hasilnya uenakkkkJd semangat dech dengernya 😁😃🤗😘 Wili Yanti -
Choi Pan Choi Pan
Dulu waktu kuliah sering banget bikin cemilan satu ini. Salah satu alasannya karena bahan bakunya yg simpel, murah, dan mudah didapat. Maklum ya, anak kost harus pinter-pinter ngirit. Hehe.. Meskipun eksekusinya yg lumayan ribet, tapi sebanding dengan nikmat yang didapat. Resep ini asli dari teman saya yang berasal dari kota pontianak 👩🍳 Yulia Siskawati Siswanto -
Choipan Choipan
Udah lama pengen bikin choipan, soalnya kalo beli selalu kurang dan gak bisa puass.Cari sana sini dan nemu resepnya @jessica_ecy.Kata paksu enakkkk, si bontotku yang baru 5 tahun juga suka.#CookpadCommunity_Surabaya#dapurmamagembul#ChoipanBengkuangEbi#ChoipanKucaiEbi#BerburuWCGATA Nanik Cahyani Hernowo -
Choi pan + lumpia Choi pan + lumpia
Jadiii... lagi pengen aja choipan .. kenyel wangi gurih .. ya pokoknya bayangannya gitu ..Terusss pengen bikin, gak mungkin kalo gak pengen bakalan jadi dong.. karna kalo ngapa ngapain itu harus ada niat dan kemauan .Dan kenapa choipan + lumpia, karna zuzurrr capek dan undah underestimate sama kulit choipan bikinan sendiri kok kaya tebelll alhasil isian chipan di isiin aja ke kulit lumpia ..Sekian silahkan di cek resepnya dan bisikin sini kalo ada resep kulit choipan yg simpe dan pasti jadi, kenyel tipis nrawang transparan . Fiqi Wakhid Aryanto -
Chai kwe (choi pan) Chai kwe (choi pan)
Makanan yang satu ini adalah khas Indonesia khususnya di Pontianak, makanan ini tidak digoreng melainkan di kukus . untuk kulitnya terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka. dan isinya bermacam-macam ada sayuran ada bengkuang sesuai selera kita. penasaran coba kita buat .... Emma Rosa -
Choi pan bengkuang Choi pan bengkuang
Jajanan asli Kalimantan ini kalau beli lumayan menguras kantong, sebiji langsung hap 2500, 1 orang aja bisa abisin 10 biji. Skr coba bikin sendiri biar puas makannya lagian banyk waktu dirumah..Kulit lembek lengket penuh kesabaran membentuknya, banyakin tep sagu di tangan biar ga lengket sobek. Maaf foto belum lengkap per langkah karena tangan betul2 mandi tepung 😝. Tapi kl uda hap lupa capeknya dehTingkat kesulitan : ⭐⭐⭐⭐Tingkat kesabaran : 😓😓😓😓 Piyo Kitchen 🎀 -
Choi Pan/Chai Kwe ala Agip Riani Choi Pan/Chai Kwe ala Agip Riani
Ada yang bilang ini Choi Pan ada juga yang bilang ini Chai Kwe,Yang jelas, ini adalah kali pertama saya bikin kudapan ini 😁.Saya suka kudapan ini, tapi selama ini tau nya hanya makan aja,Dan kemaren, saya nyobain bikin ini bermodalkan panduan dari salah satu teman saya via telpon, iya, saya bolak balik nelpon teman saya itu bagaimana step step pembuatan ini 😂.Beberapa tahun yang lalu, saya lupa tepatnya, saya pernah diajakin dia buat kudapan ini, tapi ya itu saya liat aja sekilas, gak saya tungguin sampe kelar 😅🙏.Nah sebelum nya saya mohon maaf juga, diresep kali ini, untuk TAKARAN air nya, saya gak ukur, maaf banget ya teman-teman 😂, saya hanya pake feeling aja, saya kira-kira aja masukin air untuk adonan nya. Ntah sampe 1 liter atau enggak, yg jelas 1 teko air, itu kepake semua, dan ada saya tambah lagi sekitar 1 gelas. Maaf banget ya untuk hal ini, saya bener-bener gak kepikiran mau ditakar dulu air nya 🙏🙏 Agip Riani -
Choi Pan khas Pontianak Choi Pan khas Pontianak
Kemarin2 sudah buat chai kue / choi pan khas Medan, hari ni krn gak ada tukang sayur jd buat yg isi bengkuang aja ( khas pontianak punya ). Dan kali ini sy pakai tepung tangmien untuk kulitnya.. Lbh mengkilap dan lentur ga mudah sobek. Kalau ga ada tepung tangmien bisa pakai tepung beras ya. Takaran sama. DanieSca Kitchen -
Choipan Choipan
Choipan ya buibu mbakmbak, bukan choi jin hyuk apalahi choi min ho #Nahlo. Cus google kl gak tau mereka siapa wkwkw. Choipan byk dtemuin di Pontianak ya beb, asalnya emng dr sana kalo gak salah wkw. Pertama ngliat langsung tertarik. Sebagai pengabdi pangsit basah, daku ngbygin ini rasanya kyk pangsit basah tnp kuah gtu kali ya. Ternyata mayan mirip 😁 resep kulitnya nyontek di femina. Isiannya mah dibebaskaeun aja. Sambelnya sambel botolan aja... kurnimarifa -
29. Choipan / Chaikwe Pontianak 29. Choipan / Chaikwe Pontianak
Chaikwe merupakan salah satu makanan khas pontianak, rasa bawang putih gorengnya mendominasi, yang membuat rasanya makin enak, isiannya juga macam"..ada bengkuang, kucai, keladi dan kacang hijau kupas..favorit saya isi keladi/talas..resep ini hasil recook resep bunda Emma Rosa..lets cook moms🥰😍#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#Vifya_kicthen#Lovecooking_baking Vifya_kitchen
Komentar (6)