Choi pan + lumpia
Jadiii... lagi pengen aja choipan .. kenyel wangi gurih .. ya pokoknya bayangannya gitu ..
Terusss pengen bikin, gak mungkin kalo gak pengen bakalan jadi dong.. karna kalo ngapa ngapain itu harus ada niat dan kemauan .
Dan kenapa choipan + lumpia, karna zuzurrr capek dan undah underestimate sama kulit choipan bikinan sendiri kok kaya tebelll alhasil isian chipan di isiin aja ke kulit lumpia ..
Sekian silahkan di cek resepnya dan bisikin sini kalo ada resep kulit choipan yg simpe dan pasti jadi, kenyel tipis nrawang transparan .
Choi pan + lumpia
Jadiii... lagi pengen aja choipan .. kenyel wangi gurih .. ya pokoknya bayangannya gitu ..
Terusss pengen bikin, gak mungkin kalo gak pengen bakalan jadi dong.. karna kalo ngapa ngapain itu harus ada niat dan kemauan .
Dan kenapa choipan + lumpia, karna zuzurrr capek dan undah underestimate sama kulit choipan bikinan sendiri kok kaya tebelll alhasil isian chipan di isiin aja ke kulit lumpia ..
Sekian silahkan di cek resepnya dan bisikin sini kalo ada resep kulit choipan yg simpe dan pasti jadi, kenyel tipis nrawang transparan .
Cara Membuat
- 1
Siapkan bengkuang, kupas bersihkan yaaa.. tau dong cara kupasnya 😌 ini seger
- 2
Iris bengkuang seperti korek api ya...
- 3
Siapkan bawang putih yg sudah di cincang dan juga ebi
- 4
Siapkan teplon, kasih minyak dan masukan bawang putih.. terus nyalakan apinya, iya bener pas minyak masih dingin, biar apa.. ya pengen aja 😅
- 5
Masukan ebi, tumis hingga wangiiii
- 6
Kemudian, masukan bengkuang, tumis dan kasih bumbu.. ingat koreksi rasa.. pastikan lidah, hati, pikiran kamu peka.. jika sudah agak layu sisihkan
- 7
Sekarang bikin kulitnya, tepung tapioka, tepung beras sama air campur jadi satu dan baru nyalakan apinya
- 8
Nyalakan api kecil aduk terus sampai gak lengket yaa.. jujur agak ragu soalnya kering disini, antara kurang air atau apa gituu.. tapi ttp jadi kok resep ku yg ini...
- 9
Yuk bikin chipannya, aku pake cetakan.. ngude aja.. tapi ya ttp bentuknya gak full kaya cetakannya.. kan ini chipan, bukan pastel wkwkwkw
- 10
Ambil adonan kulit, pipihkan, jika bisa tipis maka tipiskan lah, makin tipis makin yahudd.. terus isi pake isian bengkuang, dan tutup, nah itu hasil pake cetakan, kan gak cantik ya kalo berjengger gitu, nah aku ilangin
- 11
Nah jadi gini. atasnya aku ilangin biar makin mirip choipan
- 12
Siapkan kukusan, oles minyak dulu saringannya biar gak lengket.. terus kukus choipannya
- 13
Kurang lebih 20 menit yaa sampe choipannya agak transparan, iyaaa iyaaa punya ku gak terlalu transparan karna kulitnya tebel, tapi zuzurr ini ttp enakkk... dan kenapa ada yg panjang panjang, wkwkwk itu sisa adonan kulit, ku malas untuk melanjutkannya.. sisa isian aku bikin lumpia pake kulit siap jadi aja, tau kan cara bikin lumpia..
- 14
Nah ini lumpianya yg pake isian bengkuang, mirip lumpia semarang yang pake rebung.. enakkkk
- 15
Jika sudah matang semua, sajikan... itu tinggal di kasih bawang putih cincang yg di goreng yaa.. buat atasan choipan..
- 16
Saos cocolan disini, aku cuma pake saos ABC, Indofoof ya semacamnya itu lah, dikasih bawang putih goreng sisa yg dari garnis itu.. dikasih kecap, mrica bubuk dan air dikit.. cicipin.. uwaw enak..
- 17
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Lumpia
Lumpia adalah makanan tradisional Indonesia berupa penganan yang digulung, berisi rebung, daging, sayuran, atau campuran lainnya, dan dibungkus dengan kulit tipis dari tepung. Kulit lumpia kemudian digoreng hingga renyah dan berwarna keemasan. Lumpia sering disajikan sebagai camilan atau makanan pembuka.
-
Lumpia Lumpia
Liat di buku resep ada pekan semarang kebetulan dikulkas ada kulit lumpia. Jadi pengen buat lumpia. Biasannya lumpia semarang pakai rebung. Berhubung saya tidak punya stok rebus jadi saya ganti pakai wortel, kentang dan tahu.#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#CookpadCommunity_Pekanbaru
-
Spicy lumpia Spicy lumpia
Jumat ini si hubby libur, biasanya suka nagih cemilan siang2, beruntung punya bihun jagung n kulit lumpia, cuss di bikin lumpia pedes, biar yg gerah tambah keringetan...hehehe
-
Lumpia Lumpia
Bahan yg ada di rmh sedikitpun gpp. Tadinya mau sayuran aja tp krn bahan gak banyak, nemu bihun ya udahlah jadi bihun lumpia. Isiannya bs apa sj. Yg potong jangan basah bgt tumisannya bisa merusak kulit lumpia. Dan pilih bahan yg bs tahan lama utk disimpan berhari hari di freezer. TiPs untuk wortel dan tauge sebaiknya tdk sampai matang banget yaa.. lbh enak #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadhan
-
Lumpia Lumpia
Ada sisa kulit lumpia nangkring di kulkas...pinginnya sih bikin lumpia pake rebung, tapi adanya bengkoang...Eeh tp ini mirip ya sama rebung (bagiku😄), daripada kepingin bikin tp gak tercapai bahan2 yg diperlukan, mending seadanya saja bahannya, yg penting rasanya ya🤭.Ngintip resepnya mba @ErnySulistyowati yg asli Semarang...sedikit ku modif🙏🏼.Cocok juga nih nnt lebaran keorang tua dibawakan hantaran ini (bawanya mentah nnt sampe diorang tua tinggal goreng😄).#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Cookpad_id
-
Lumpia Lumpia
Iseng iseng buka kulkas terus ngeliat ada rebung, tiba-tiba keinget sama lumpia Semarang yang pernah saya coba waktu di Semarang. Akhirnya saya berpikir pengen buat lumpia Semarang. Awalnya sempet ragu juga soalnya belum pernah bikis alias takut gagal, tapi saya coba untuk beranikan diri bikin dengan bahan seadanya dan akhirnya jadi deh lumpia khas Semarang. Kata ibu sih rasanya enak mirip kayak yang dijual di toko toko, saya jadi seneng dengernya. Mantap deh pokoknya, jadi makanan favorit keluarga.... mudah dan enak#DariPengenJadiBisa#TeamTrees
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar