Putri Mandi
Ceritanya sih...ini lagi penasaran...Beberapa kali pesan kue putri mandi, yang dipesanin meng-cancle ddngan berbagai alasan..Akhirnya, iseng iseng deh mencoba😀
Putri Mandi
Ceritanya sih...ini lagi penasaran...Beberapa kali pesan kue putri mandi, yang dipesanin meng-cancle ddngan berbagai alasan..Akhirnya, iseng iseng deh mencoba😀
Cara Membuat
- 1
Parut kelapa yang sudah dihilangkan kulit coklatnya. Lalu rebus air + gula pasir + garam + vanili. Jika sudah mulai mendidih, masukkan kelapa parut. Aduk-aduk hingga air menyusut. Sisihkan unti kelapa.
- 2
Campur tepung ketan, tepung beras, garam & gula. Tuang air/santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Setelah kalis, bagi adonan menjadi 2. Beri pewarna merah untuk satu bagian adonan, dan beri pewarna hijau untuk bagian adonan yang lain. Buat bulatan-bulatan dengan mengisikan unti kelapa di dalamnya. Lakukan hingga adonan dan unti kelapa habis
- 3
Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan bulatan-bulatan ke dalam air mendidih, dan tunggu hingga mengapung. Jika sudah mengapung, berarti bola-bola sudah matang. Tiriskan.
- 4
Untuk membuat areh, masukkan agar, gula, dan garam. Larutkan tepung beras dengan santan. Tuang ke dalam campuran agar-agar+gula+garam. Aduk dan masak dengan api sedang hingga menjadi seperti bubur sunsum.
- 5
Untuk menyajikan, letakkan bola2 dalam mika kecil atau mangkuk kecil. Tuangi kuah areh. Putri mandi siap dinikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putri Mandi Putri Mandi
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#jemputrejeki#siapramadan#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabayaPutri mandi merupakan salah satu dari begitu banyak jenis jajanan pasar. Biasanya dikemas dalam sebuah takir perahu atau dikemas satuan berbungkus plastik. Bedanya dari kue kochi-kochi atau kue mendut dengan kue putri mandi ada pada saus gurih dari santan yang dimasak. Mau bikin sendiri atau untuk usaha bakulan ? Bisa... ini salah satu resepnya 👇
-
Putri Mandi Putri Mandi
Awalnya kepingin bikin Kue Bugis yang dibungkus dengan daun pisang, berhubung daun pisangnya udh menguning, akhirnya g jadi.Trus kepikiran buat Kue Putri Mandi, menurutku ini hampis sama kayak kue Bugis, cuma bedanya g dibungkus daun pisang dan disiram dengan Kuah Santan yg kental (Fla Santan).Rasanya enak, manis gurih. Akhirnya walau g jd bikin Bugis tetap bisa ngerasain jg versi yg lainnya. 😊😊😊Source : @cook_5237292#CookpadCommunity_Jakarta#KulinerIndonesia#PutriMandi#JajananPasar
-
-
Putri Mandi Putri Mandi
Hari ini kakak ku ada acara istiqosah. Terus aku disuruh bikin putri mandi. Yg belum pernah aku buat. Dengan bekal nekat langsung deh buat itu.Bismilah aja lah..#ResepPertamaku
-
Putri Mandi Putri Mandi
Rasa gurih, bau kelapa plus pandan itu duhhhh... nyenengin banget..Kali ini bikin Putri Mandi yang kombinasi gurih manis bau kelapa dan pandan..Enakkkk...
-
Putri Mandi Putri Mandi
Entah kenapa disebut Putri Mandi, mungkin karena kuenya berendam di kuah santan kali yaa... Tapi apapun alasannya yang jelas makanan ini enak 😄
-
Putri Mandi Putri Mandi
Papa beberapa kali menyebut nama dua kue tradisional ini...mento dan putri mandi untuk putri mandinyontek resep dari bunda@Diah Didi 😊Buat nyenengin beliau mumpung beliau di Denpasar istirahat sejenak....semoga menghibur kesedihan karna berpulangnya mama Ramadhan kemaren....Kami akan tetap mengingat mama karna mama tak akan terlupakan....😭اللهم اغفر لها وارحمها وعافها واعف عنها وارفعدرجاتها عندك ونور قبرها بنورك ياااا رب#cookpadcomunity#cookpadindonesia#cookpad_id#comunitaspaders#masakitusaya#homebaking#bagikaninspirasimu#homemadelovers
-
Putri Mandi Putri Mandi
Putri mandi lebih nikmat jika diberi lebih banyak kuahnya :)Bahan kelapa dipakai untuk isian/enten-nya dan santan untuk kuah putri mandi..#CABEKU#KelapaSeribuManfaat
-
Putri Mandi Putri Mandi
Jadiii ceritanyaaa..beberapa hari yg lalu dapet email dari mamah cookpad, klo ada challenge lg, dg tema september ceria n penuh warna/warna warni. Sebenarnya sdh lama gak ikut2an challenge, taapiii karena kali ini temanya kayaknya seruuu so akhirnya aku mutusin utk ikutan deh, walau gak pede jg krn pasti pesertanya byk & sahabat cookpad byk yg lebih hebat2 n bagus2... 😂🤭#WeekendChallenge#SeptemberCeria#PejuangGoldenApron3#Minggu16#CookpadIndonesia#WongKitoGalo
-
Putri Mandi Putri Mandi
Dirgahayu Republik Indonesia ke 76.Putri mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa.Mungkin yg bulat2 itu ibaratnya si putri yg bermandikan santan.#CookPadCommunity_Jakarta#JajananTradisional
-
Putri Mandi Putri Mandi
Dalam rangka memperingati ulang tahun kemerdekaan Republik Indonesia ke-78 kupersembahkan kue Putri Mandi Merah Putih.Merah darahku, putih tulangku, merah putih kue Putri Mandiku 😄Gurihnya santan, kenyalnya ketan, dan manis gurihnya unti kelapa sungguh enak dinikmati kapan saja. Aku cinta kue tradisional Indonesia.Yuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#Bakerpad_GebyarMerahPutih#AstaxBakerpad#generasiAprontis#olahanKetan#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_bandung
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar