Putu Ayu ubi ungu

20 orang berencana membuat resep ini
Ayu Permatasari
Ayu Permatasari @cook_16794471
Tanjung Barangan Sumsel


Ini resepnya MB Fitri sasmaya mantul banget suami saya suka sama putu ayu ubi ungu ini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkelapa parut
  2. 130 gramgula pasir
  3. 200 gramubi ungu
  4. 150 gramtepung terigu
  5. Daun pandan
  6. Sejumputgaram
  7. 130 mlsusu cair
  8. Secukupnyavanili
  9. 1/4 sdtovalet
  10. 2 butirtelur
  11. Pewarna ungu

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus 10 menit kelapa parut masukkan daun pandan dan beri garam aduk rata dan kukus ubi ungu sampai matang lalu blender halus setelah itu campurkan ubi ungu dengan susu cair, pewarna ungu, dan vanili

  2. 2

    Olesi wadah putu dengan minyak goreng lalu masukkan kelapa parut yg sudah di kukus padatkan.

  3. 3

    Kocok telur, gula, ovalet sampai kental berjejak lalu masukkan terigu bergantian dengan ubi ungu+ susu cair td aduk rata

  4. 4

    Masukkan ke cetakan hentakkan supaya padat kukus 20 menit dan alasi tutup kukusan dengan kain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Permatasari
Ayu Permatasari @cook_16794471
pada
Tanjung Barangan Sumsel
ibu 1 orang anak yang hobi sekali memasakkarena sehari hari saya hanyalah house wife😍😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya