Putu ayu ubi ungu
Bikin agak was was tkut ambles pas di kukus cz pakai tambahan ubi tp alhmdulillah ttp ngembang (hihi tp ga berani otak atik resep andalan yg biasa bikin putu ayu klo uji coba pertama) xixixi..
Dan klo bikin bnyak putu ayu selalu max 2 resep adonan, klo lbih dri itu bikin baru atau di bikin 2x dengan max 2 resep tiap wadah (waswas turun adonanya sblum di kukus)
Harap maklum bukan ahli baking soalnya dan sering gagal klo cooking n baking xixi..
Putu ayu ubi ungu
Bikin agak was was tkut ambles pas di kukus cz pakai tambahan ubi tp alhmdulillah ttp ngembang (hihi tp ga berani otak atik resep andalan yg biasa bikin putu ayu klo uji coba pertama) xixixi..
Dan klo bikin bnyak putu ayu selalu max 2 resep adonan, klo lbih dri itu bikin baru atau di bikin 2x dengan max 2 resep tiap wadah (waswas turun adonanya sblum di kukus)
Harap maklum bukan ahli baking soalnya dan sering gagal klo cooking n baking xixi..
Cara Membuat
- 1
Siapkan kelapa parut (putih bersih) untuk atas kue putu ayunnya lalu kukus dengan tambhan garam, selanjutnya kukus ubi ungu hingga matang dan blender bersama air dan santan kara sampai halus. Mixer gula, telur, ovalet, pelembut dan baking powder hingga putih kaku atau jejak, matikan mixer Masukan terigu secara bertap dan sedikit lalu di selang seling dengan ubi ungu halus serta air secukupnya di tuang sdkit2 dan di aduk dengan spatula perlahan hingga tercampur rata.
- 2
Siapkan cetakan lalu oles dengan minyak sayur dan masukan kelapa parutnya ke dalam cetakan dan di tekan2 lalu masukan adonanya dan kukus slama 10 menit dengan tutup panci di alasi dengan serbet bersih.
- 3
Note : mixer telur dan gula sampai mengembang (me sampai kaku), lalu tuang air dan tepung secara bertahap dan aduk perlahan dengan spatuala jngan sampai terlalu encer (nanti bantat)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu ayu ubi ungu Putu ayu ubi ungu
Putu unyu2 ini dibuatnya barengan sama putu ayu labu kuning
-
Putu ayu ubi ungu Putu ayu ubi ungu
2 hari lalu beli ubi ungu 1kg,, rencana sii buat mp asi nya si ganteng, tp jadi nya aku kukus semua,, yaahh jadi lah kita eksyen di dapur, kemarin bikin biji salak dri ubi ungu, hasilnya ga bagus, ga enak juga, ga aku share resepnya,, resep putu ayu ini aku adopsi dri IG ya mak... Monggo dicoba... Rasanya enak lembut bngt 😋😋😋
-
Putu ayu ubi ungu Putu ayu ubi ungu
Kemarin sore untuk tajil buka puasa saya bikin putu ayu ubi ungu, memanfaatkan ubi ungu dari Tawang mangu yang sudah saya kukus & bekukan di freezer sejak sebulan yang lalu.InsyaAllah bikinnya gampang & cepat, secepat habisnya ya moms😉😄.Yuks langsung cuss resep👇👇
-
Putu ayu ubi ungu Putu ayu ubi ungu
Source : Fitri sasmayaPutu ayu ini lembut banget, gurih dan manisnya juga pas. Di adonan ada saya tambahkan pewarna ungu krn ubinya kurang ungu dan kebetulan saya juga tidak punya pasta ubi ungu.#berburucelemekemas#resolusi2019#olahanubiungu#cookpadcommunity_pematangsiantar.
-
Putu ayu ubi ungu Putu ayu ubi ungu
Dirumah ada ubi ungu yg blm diolah, coba dech pakai resep putu ayu Xander kitchen,tapi dengan tambahan ubi ungu
-
Putu ayu ubi ungu Putu ayu ubi ungu
Selalu suka dgn warna ubi ungu.. pas ada sisa ubi cari2 resep ada yg blm pernah sy coba.. putu ayu ubi ungu.. resep mb nur sabatiana dan mb hanhany.. cepet2lah dicoba..alhamdulillah berhasil dan lembut banget.. jdi banyak.. cocok nih utk takjil bln Romadhon nanti 😄😄
-
Putu ayu ubi ungu Putu ayu ubi ungu
Aneka Jajanan Pasar putu ayu ini juga salah satu jajanan pasar yg sering banget ditemui di bulan Ramadan,kali ini saya coba buat dengan resep dari master cookpad mba Fitri Sasmaya ,kebetulan ubi ngga beli,karena hasil bercocok tanam bapak saya 🤗🤗,pandan juga hasil kebun sendiri ..oh ya untuk penggunaan gula sedikit saya kurangi juga penggunaan pasta ubi ungu yg saya skip, meskipun tetap saya tulis sesuai resep asli ,karena ubi ungunya ternyata rasanya manisssss dan ngga perlu penggunaan pasta ubi karena menurut saya warnanya sudah pas,so let's cooking moms...source:Fitri Sasmaya#JemputRejeki#SiapRamadan#Cookpadcommunity_yogyakarta#Resolusi2019
-
-
Putu ayu ubi ungu Putu ayu ubi ungu
Ini resep lama aku posting ulang. Ternyata si ungu ini punya manfaat yang begitu banyak diantaranya adalah1. Meningkatkan imunitas tubuh2. Mengatasi penuaan dini3. Mengurangi berat badan4. Meredakan peradangan5. Mengatasi infeksi6. Mencegah penyakit kanker7. Mencegah pembekuan darah8. Menjaga kesehatan hati9. Mengobati diabetes10. Mengobati pnykt tekanan darah tinggi11. Mengobati asam urat(Sumber dari google)Tapi kadang anak anak males makan kalau hanya direbus dan digoreng. Kalau sudah diolah seperti putu ini pasti mau karena cantik banget mirip bunga, Fathan aja bilangnya kue bunga. Pakai resep ibu Fitri Sasmaya @cook_2558985 .#KapsulAjaib#MeracikKapsulAjaib#Cemilan#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week7
-
Putu Ayu ubi ungu Putu Ayu ubi ungu
Ini resepnya MB Fitri sasmaya mantul banget suami saya suka sama putu ayu ubi ungu ini
-
Putu ayu ubi ungu Putu ayu ubi ungu
Kebetulan ada ubi ungu d rumah & kepengin saya olah jd cemilan....pas banget sama resep mba susi agung nich....wkwkwk 😄.....
-
Putu ayu ubi ungu Putu ayu ubi ungu
Hasil dari me recook resep bunda fitri sasmaya. Kebetulan drmh ada nyimpan ubi ungu.kl dibuat bugis ataupun buah malaka ubi ungu udh biasa. Dan kebetulan iseng2 buka cookpad nemu resep ini dan bahan drmh pun lengkap.. langsunglah cus ke dapur kita eksekusi..hahaha..gampang kok buatnya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar