Tarhonyás hús lecsósan bográcsban
A pásztor tarhonya receptjéből indult ki ez az étel, mert mindenképp bográcsban szerettünk volna főzni. Viszont az emberem szereti a húst, így kérte, hogy valahogy varázsoljam bele. Sikert aratott a barátoknal is!
Tarhonyás hús lecsósan bográcsban
A pásztor tarhonya receptjéből indult ki ez az étel, mert mindenképp bográcsban szerettünk volna főzni. Viszont az emberem szereti a húst, így kérte, hogy valahogy varázsoljam bele. Sikert aratott a barátoknal is!
Elkészítés
- 1
A hagymát felaprítjuk, a szalonnát és a húst kockára felvágjuk, a kolbászokat felkarikázzuk. A tarhonyát előre lepirítjuk kevés olajon.
- 2
A szalonnakockákat zsiradékon addig sütjük, míg elkezd barnulni, majd hozzáadjuk a hagymát és megdinszteljük.
- 3
Hozzáadjuk a felkockázott húst és épp csak megfehérítjük. Mielőtt levet eresztene, adjunk hozzá pirospaprikát. Ezt mind lassú tűzön tegyük. Adjuk hozzá az üveg lecsót és annyi vizet, hogy a húst bőven ellepje. Sózzuk, borsozzuk, nyomjunk bele paprikakrémet. Innentől már nagyobb tűzön is főzhetjük.
- 4
Mindenképp pótoljuk a vizet!
- 5
Amikor a hús már megfőtt, de még nem málik szét, adjuk hozzá a kolbászokat, ízesítsük ha szükséges és főzzük kb. 10 percig.
- 6
Hozzáöntjük az előre lepirított tarhonyát és folyamatos kevergetés közben addig főzzük, amíg puha nem lesz. Ha még kb. 1 liter vizet készítsünk magunk mellé, mert folyamatosan pótolni kell, amíg meg nem fő. Érdemes szószosabbra hagyni. :)
- 7
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sertéspörkölt bográcsban Sertéspörkölt bográcsban
Nincs is jobb, mint nyáron kint, bográcsban főzni valami finomat. :)
-
Brokkolis tarhonyás hús Brokkolis tarhonyás hús
A recept ötlete Mészitől származik, lényege, hogy a hús és a tarhonya külön-külön készül, és csak fogyasztás előtt keveri össze. Ennek a módszernek az az előnye, hogy a tarhonya nem szívja magába a hús összes nedvességét, így még a maradék is a frissen készített ételt idézi. #kotenykihivas2024
-
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Tulajdonképpen egy egyszerű sertéspörkölt és tarhonya 😀 Sosem főzöm egyben és nem is keverem össze, a tarhonyára szedjük rá a pörköltet... Mi így szeretjük! 💟
-
Tojásos lecsó bográcsban Tojásos lecsó bográcsban
Szerettünk volna valamilyen hús nélküli ételt főzni bográcsban. Az igaz, hogy szalonna volt benne, de nem sok.
-
-
Cuccos tarhonyás hús by SK Fördős Lajos Cuccos tarhonyás hús by SK Fördős Lajos
Ki más csinálta volna a retro menüt, mint Fördős Zé fater... Lali bá... egy menza menüt villantott az öreg, amire azonnal lecsaptunk az egyik hétvégén és mindkét elemét meg is csináltuk ( másik a tojásleves volt ).
-
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Ez egy olyan étel, ami a végtelenségig variálható. Ez az én variációm.
-
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Ez az étel a maradék mentésről szól. A hűtőt átnézve találtam füstölt szalonna darabokat, bőrt, egy jó nagy adag sertés pörköltet és két kis darab füstölt kolbászt. Ezek felhasználásával készült az ebéd.
-
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Kisfiam egyik kedvence. Ezt kérte ma ebédre. Szerintem nagyon egyszerű étel.
-
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Férjem egyik kedvence. Főzhetném neki minden héten.Valóban finom és gyorsan elkészíthető étel.
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek