Cilok

Name: Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr terigu sedang; 200 gr tepung kanji; 2 btg daun bawang,iris halus; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 500-530 ml air u/adonan; 1500 ml air u/ merebus; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 1 btr kemiri; 1 sdt garam(mnrt aq krg gurih dikit.jd bs di tambah dikit); 1/2 sdt merica butiran

Bunda Ais @cook_6309255

sidoarjo

Liburan gini mesti ada cemilan..ini alternatif biar ga jajan terus di luar.bikin cemilan yg murah meriah,dpt byk..ank2 suka intinya...resep THV..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#saturesepsatupohon
#week51

Lebih banyak

Cilok

Bagikan Cooksnap pertama

29 orang berencana membuat resep ini

Bunda Ais @cook_6309255

sidoarjo

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grterigu sedang
200 grtepung kanji
2 btgdaun bawang,iris halus
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk
500-530 mlair u/adonan
1500 mlair u/ merebus
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
1 btrkemiri
1 sdtgaram(mnrt aq krg gurih dikit.jd bs di tambah dikit)
1/2 sdtmerica butiran

Cara Membuat

1

Siapk bahan..siapk bumbu,kmd hlsk..
2

Didihkan air(aq 530 ml) bersamaan dgn gula dan kaldu bubuk.kmd msk kan terigu.aduk dgn cepat smp rata,kmd matikan api...pakai api kecil biar ga gosong..setelah tahap ini,adonan bs di pindahk ke tempat yg lbh luas,agar mudah menguleni..
3

Tunggu hingga uap pns hilang,baru msk kan tapioka dan daun bawang..aduk hg rata smp adonan terlihat bs di pulung..jgn uleni terlalu lama,nanti cilok bs keras..kmd bentuk bulat sesuai selera..lakukan hg hbs..
4

Rebus air,tambahk 1 sdm minyak goreng..rebus hg mendidih kmd msk kan cilok.tunggu hg mengapung,biark selama 5 mnt agar cilok matang sempurna..aduk sesekali biar ga lengket di bwh..
5

Setelah matang semua,angkat,dinginkan..siap di sajikan dgn sambel kacang..

Rikza Daffa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda Ais @cook_6309255

pada 28 Desember 2019 23.20

sidoarjo

baking dan cooking.semula adalah hobby...tp aq belajar dan terus belajar agar hobbyku bs menghasilkan..trial dan trial u/ mendapatkan yg terbaik..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cilok Cilok

Sudah pra liburan ini menjelang bagi raport. Temennya anak2 suka pd maen kermh. Drpd jajan disuguhin aj yg mudah2. Termasuk cilok ini. Sekali bikin dpt segambreng. Anak2 mah seneng aj ya kl dikasih makan 😃😃😃^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Mama Upay
Cilok Cilok

Bikin cemilan yang gampang dan murah meriah 😂😂 Suka bgt bikin cilok biasanya saya stok di freezer. Bisa dicocol pakai bumbu kacang atau saus sambal campur kecap juga enak 😁😁Baru pertama kali ini bikin cilok pas kenyalnya. Ngga terlalu kenyal dan susah dikunyah. Bakalan jadi resep andalan bikin cilok ini siy 😄Source : @OmahNunie#CookpadCommunity_Depok

Palupi Kusumawardani
Cilok Cilok

Setelah mengutak atik beberapa resep cilok,akhirnya nemu komposisi yang pas tektur&rasanya 🤗

endianpe
Cilok Cilok

Dari dulu penasaran bgt pengen bikin cilok sendiri drpd jajan d luar suka ga jelas kebersihannya...nemu resep dapurVy langsung cuz bikin

Rona Ve
Cilok Cilok

jajanan sd yg sederhana tapi ketika udh punya anak kangen sm makanan ini,,,drpd jajan diluar lebih baik bikin sendiri biar terjamin kebersihannya😋

Putry Camilie
Cilok Cilok

Cemilan favorit nih

Dina Duff
Cilok Cilok

Sore-sore hujan bawaannya pengen ngemil mulu,mau keluar jg malas,akhirnya upyek di dapur bentar dan jd deh camilan murah meriah yg rasanya mantul edolista..😁

Hanum Septiana Dahniar
Cilok Cilok

Ini requestnya anak bujang buat cemilannya. Re cook reaepnya mba @hanhanny. Daripada jajan dijalan, mendingan bikin sendiri yuk 😊#resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Anggia Hapsari
Cilok Cilok

Waktu itu lagi booming cilok jajanan anak SD. Dan aku bersama ibu ikutan berburu. Karena waktu zaman SDku belum ada paklek yg jualan jajanan ini. " Yah bahannya tepung aja", kata ibuku "Tapi lumayan enak juga, coba bikin sendiri nduk" ibu menyarankan aku untuk membuat jajanan cilok, ternyata ibuku juga menyukainya. Waktu itu aku masih nganggur seusai kuliah. Dengan ilmu kirologi ibu dan aku bereksperimen. Hasilnya adow, keras 😅 trial lagi dong, syukurlah sdh lebih baik hasilnya. Resep ini sdh dimodif dari aslinya dengan pengembangan hasil browsing internet.#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Annaswa
Cilok Cilok

#Berburucelemekemas#resolusi2019Di rumah selalu stock tepung tapioka, jadi suka bikin cilok, yuk coba bikin bunda, mudah kok

CantikaLuli
Cilok Cilok

Caarilook cilook... ! Begitu teriak Mamang penjual cilok yang lewat.Di Bandung Cilok adalah jajanan murah meriah yang tampil dalam berbagai versi. Ada yang original dengan saus bumbu kacang, ada yang berkuah dengan tambahan aneka macam teman menjadi bakso aci, ada yang polos, ada yang tampil dengan aneka isi.Yuk coba bikin sendiri.#mbantuk_kuetradisional#cookpadCommunity_Bandung

Tituk SK
Cilok Cilok

Ngabisin stok tepung sagu tani di rumah. Trus dari kemarin bikin jajan manis terus. Ok deh.. Kita bikin cilok buat cemilan sore ini.. Ini gak ada isinya yah. Umi lagi males keluar beli isian.. 😂😂😂

Pawon Ummi Fayadh

Rekomendasi Resep Lainnya