خوراک ماش
مناسب فصل زمستان
مراحل تهیه
- 1
ماش را از چند ساعت قبل خیس میکنیم و بعد در قابلمه می ریزیم و با مقداری آب با شعله ملایم میگذاریم تا خوب بپزد. بعد پیاز خرد شده و سیر کوبیده شده را جداگانه در ماهیتابه سرخ می کنیم و رب گوجه را هم به آن اضافه می کنیم و میگذاریم کمی سرخ شود.بعد از اینکه مدتی از جوش آمدن ماش گذشت سیب زمینی ها را ۴ تکه می کنیم و به آن اضافه میکنیم تا با ماش پخته شود و نمک و ادویه و فلفل را هم اضافه میکنیم و می گذاریم بپزد.
- 2
بعد از پخت سیب زمینی آنها را در آورده و کاملا پوره میکنیم و به ماش برمی گردانیم. مخلو پیاز سرخ شده و رب را به ماش اضافه کرده و میگذاریم تا خوراک ما خوب جا بیفتد. با مقداری لیمو نوش جان کنید
- 3
من به جای پودر لیمو که اواخر پخت به خوراک اضافه میشه... از لیمو سنگی در کنار خوراک استفاده کردم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ماش پلو با کباب انگشتی
یک ترکیب عالی و خوشمزهغذایی با طبع گرم ، مناسب فصل زمستان#طبع_گرم#غذای_گرم#کباب#ماش#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
خوراک ماش و عدس برا افطار 👌😍
#رمضان_ایرانی#ماه_برکتگفتم خدایا همنشینم باش …گفت من مونس کسانی هستم که مرا یاد کنند !❤️گفتم چه آسان به دست می آیی ؟؟!!گفت پس آسان از دستم نده !💖سلام دوستان عزیز طاعات تون قبول حق 🌹🌿اینم خوراک ماش و عدس با رسپی دوست عزیزم صفورا جان 🌸@safura_dabiri ناهید بانو👩🏻🍳 -
خوراک عدس و ماش
#خوراک_عدس_ماش#شام_ساده#زودپزیک خوراک خوشمزه و مقوی که گرمی ماش مصلح خوبی برای سردی عدس هست .با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @lida_aali Mina dmr -
سوپ ماش
پیج من در اینستاگرام را دنبال کنید ممنون🌷Ashpazi_khodemoni1@#سوپ_ماش#ماش#سرآشپز_طلاییSomi Bano
-
-
خوراک ماش و عدس
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#رمضان_ایرانی#افطار#ماه_رمضان#خوراک_ماش_عدس#ماش#عدسبا تشکر از دوست عزیزم@lida_aali🙏🙏🌹🌹شنبه یازدهم اسفند هزار و چهارصد و سه مهدیه کولیوند -
خوراک ماش و سیب زمینی 🥰
#ماش #سیب#زمینی #گیاهیبا تشکر از آبجی گلم@cooliiiivaaaandکه همیشه پرتلاشه🥰🥰🥰 سیما (مهسوند) -
خوراک عدس و ماش
یک خوراک خوشمزه و عالی که گرمی ماش مصلح خوبی برای سردی عدس می باشدممنون از دوست خوبم@lida_aaliتولدت مبارک باشه عزیزترین ۱۵ آبان ماه ۱۴۰۲ نیره اعظم زنجانی -
خوراک ماش
معمولاً توی هوای سرد پاییزی یک غذای گرم مثل سوپ ها و خوراک ها میچسبد.یک خوراک ماش خوش طعم و رنگ و لعاب با کمترین موادولی بسیار پر خاصیتماش خاصیت ضد سرطانیبه کاهش سطح گلوکز خون کمک می کندضد التهابیضد قارچی و ضد میکروبیخاصیت آنتیاکسیدانی#فصل-خزان2#کوکپد#ماش اکرم دست مرد -
-
خوراک ماش
سطح بالای آنتی اکسیدان ماش می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهد ـ آنتی اکسیدان های ویتکسین و ایزو ویتکسین موجود در ماش از سکته مغزی پیشگیری می کنند ـ سرشار از پتاسیم، منیزیم و فیبر است که می تواند فشار خون را کاهش دهد M_Zaryan -
خوراک ماش
یک خوراک یا سوپ لذیذ و ساده ، ماش سرسار از فیبر و مواد معدنیه و برای بهبود سرماخوردگی خیلی مفیده Safura Dabiri -
-
خوراک ماش
#ایمنی_بدن#سرآشپز_طلاییمادرم عدسی وماش رو همیشه به این روش میپزه وخیلی عالی وخوشمزه میشه👌😋طبع ماش سرد وخشکه ولی سودا رو بالا نمیبره ، خاصیت چاق کنندگی نداره،بدون گلوتن بنابراین برای افراد مبتلا به سلیاک خوبه، برای کم خونی مفیده چون آهن داره و به دلیل داشتن فسفر و کلسیم برای رشد اطفال مفیده😍😍از دیگر خواص ماش: تسکین سرفه، زیادشدن شیر ،مفید برای کبد ،کاهش قند وفشار خون بالا ،کمک به تولید گلبول های سفید خون و تقویت سیستم ایمنی بدن ،تسکین خارش شدید بدن ومفید برای زنان باردارامام رضا علیه السلام ماش را درمان لکه های پوستی می دانند... دانش امروزی ثابت کرده ماش برای درمان آبله و سرخک و بیماری های نظیر آن تاثیر زیاد دارد .البته مصرف بیش از اندازه ماش به دلیل طبع سرد و خشک مضر میباشد... همچنین برای نقرس و بیماری های گوارشی مضر است.منبع :خبرگزاری آنا (ماش با پوست دیر هضمه ...من وقتی میپزم پوستاش که میاد رو با ملاقه برمیدارم و میریزم دور) مائده بهشتی -
ماش الهام پز
#سرآشپز_طلایی #نهایی بررسی مواردی از جمله خواص ماش در طب سنتی، خواص ماش برای ریه، خواص ماش برای پوست، خواص ماش برای مو، خواص ماش برای زنان باردار و جنین، خواص ماش برای دیابت، خواص ماش برای فشار خون، خواص ماش برای نقرس، خواص ماش برای قلب و کلسترول خون، خواص ماش برای تقویت سیستم ایمنی، خواص ماش برای سلامت لثه، خواص ماش برای پوکی استخوان، خواص ماش برای لاغری است. e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
خوراک عدس و ماش
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 😍😍@nazaninzahra2021#عدس#ماش#خوراک#حبوبات#المپیک_جهانی_کوکپد2024 Fateme bayat -
-
کوکوی ماش
ماش در فرهنگ غذایی من تا بحال جا نداشته ولی وقتی دوستم سارا جون کوکوی ماش درست کرد وکلی تعریف کرددیروز ماش خریدم و این شد نتیجه کارم اگه عاشق کتلت و کوکو هستین برین این خوشمزه آسون را درست کنید البته به کوکوی عدسم که قبلا گذاشتم خیلی شبیه است به قول این نسلای جدید همسری خیلی خوشش اومد حتی گفت فکر کردم کتلته😃 Shahla -
آش ماش
توی این روزهای خنک و نه چندان سرد اهواز خوردن آش خیلی میچسبهاین دفعه با یه رسپی دیگه آش ماش درست کردم که خیلی خوش طعم شد و مورد استقبال قرار گرفت امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#آش_ماش#آش#ماش میس معصوم -
خوراک ماش و سیب زمینی
سلامم🙆🙆در پناه لطف خدا شبتون روشن🌜🌗اولین بار بود ماش میخوردم ریسک بزرگی کردم برای شام درست کردم بخاطر بچهها..ولی در کمال ناباوری بچهها بیشتر از من خوردن 😋پیشنهاد دادن هفته ای یبار درست کنم 😋حرفشون معجزه بود😁😁😁این خوراک خوشمزه و عالیی با دستور کدبانوی عزیزوگل حمیده جان@Hamideh_cook#خوراک_ماش#غذای_فوری_ساده_کم هزینه#کوک بنفشه🇮🇷 -
-
-
خوراک ماش و عدس
خوراک خوشمزه با ترکیب ماش و عدس طبع گرم ماش مصلح طبع سرد عدس هستمعمولا با نان به صورت تلیتی خورده می شود😍تو این هوای بارونی عجیب چسبید 😋😍😊دوشنبه ۱۴۰۲/۸/۱۵ممنون از دوست گرامی ❤@lida_aali#سرآشپز_طلایی_4#خوراک_ماش_عدس 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
آش ماش
فصل پاییزوزمستان یکی از غذاهای خوشمزه آش هستش امروزآش ماش رو که خیلی مقوی مخصوصابرای سرماخوردگیه درست کردم وحیفم اومدبه شمادوستان کوکپدی معرفی نکنم M_Zaryan -
-
-
کوکو ماش
سلام عصرتون بخیر🤗یه غذای نونی خوشمزه با طعم متفاوت و راهی برای استفاده بیشتر از ماش پرخاصیت⚘#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
کوکوی ماش
#ماه_رمضان #سرآشپز_طلایی #طعم_خانه#عکاس_نقره_ایکوکوی ماش خیلی خوشمزه و خوش قلق میشه با اضافه کردن یه سیب زمینی خام رنده شده که توی دستور اصلی نبود ولی من بهش اضافه کردم و دیدم که انسجام خوبی پیدا کرد. Mahnoosh -
خوراک ماش و عدس
این خوراک مقوی و بسیار خوشمزه با ترکیبات ماش و عدس بسیار عالیه طبع سرد عدس با طبع گرم ماش مصلح هم هستند. ومعمولا "با نان و بصورت تلیتی میل میشود.شیوه پخت من برای این خوراک بصورتی هست که حتما" باید حبوبات کوبیده شود چون با کوبیده شدن عدس و ماش لعاب بهتری پیدا میکنه وبه نظرم خیلی خوشمزه تر میشه. Lida Aali
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)