مواد لازم

۲ نفر
  1. ۱ پماش
  2. ۱ عددپیاز
  3. ۱ ق چپودر لیمو (من استفاده نکردم)
  4. ۱ عددسیب زمینی
  5. ۳ حبهسیر
  6. ادویه و فلفل و نمک مقداری
  7. ۱ ق غرب گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    ماش را از چند ساعت قبل خیس میکنیم و بعد در قابلمه می ریزیم و با مقداری آب با شعله ملایم میگذاریم تا خوب بپزد. بعد پیاز خرد شده و سیر کوبیده شده را جداگانه در ماهیتابه سرخ می کنیم و رب گوجه را هم به آن اضافه می کنیم و میگذاریم کمی سرخ شود.بعد از اینکه مدتی از جوش آمدن ماش گذشت سیب زمینی ها را ۴ تکه می کنیم و به آن اضافه میکنیم تا با ماش پخته شود و نمک و ادویه و فلفل را هم اضافه میکنیم و می گذاریم بپزد.

  2. 2

    بعد از پخت سیب زمینی آنها را در آورده و کاملا پوره میکنیم و به ماش برمی گردانیم. مخلو پیاز سرخ شده و رب را به ماش اضافه کرده و میگذاریم تا خوراک ما خوب جا بیفتد. با مقداری لیمو نوش جان کنید

  3. 3

    من به جای پودر لیمو که اواخر پخت به خوراک اضافه میشه... از لیمو سنگی در کنار خوراک استفاده کردم.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (17)

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر