Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 2 porsi
  1. 2 genggamlatoh segar
  2. 1/2kelapa yang agak muda yang sudah diparut
  3. 3 buahcabe rawit merah
  4. 1 jarikencur
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Serengah sendok teh terasi
  7. secukupnyaGaram dan gula.merah
  8. Mangga muda diserut(kalau ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci latoh sampai bersih di air yang mengucur sampai pasir lautnya hilang dan bau amis juga hilang

  2. 2

    Tiriskan

  3. 3

    Uleg semua.bumbu kecuali kelapa parut

  4. 4

    Test rasa kemudian campur bumbu dan kelapa parut kalau suka mentah boleh langsung diurap sama.latohnya,kalau mau lebih gurih lagi bumbu sama kelapa parut bisa disangrai sebentar baru diurap sama latohnya

  5. 5

    Urap latoh siap untuk disantap dengan nasi anget ditambah ikan cuek/pindang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wiwin iswinanti
wiwin iswinanti @nanti2303
pada
sentul bogor

Komentar

Resep Serupa