Sambal cumi

14 orang berencana membuat resep ini
annisa
annisa @cook_19891505

Ketika orang rumah lahap makan kalau ada sambal. Jadilah menu wajib di meja makan..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30cabe rawit merah
  2. 15cabe merah
  3. 4 buahtomat
  4. 5 potongcumi
  5. 1 sdtGaram
  6. 1,5 sdmGula pasir
  7. Bubuk kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe merah,tomat dan sebagian (20) cabe rawit merah di blender. Blender jangan terlalu halus.

  2. 2

    5 potong cumi dicuci dan di rendam dengan air panas. Ulangi hingga 2x. Setelah di rendam, potong cumi kecil-kecil. Lalu goreng hingga setengah matang.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu masukkan cabe dan tomat yang telah dihaluskan. Harus sering diaduk agar tidak gosong. Kemudian masukan sebagian cabe rawit merah yang tidak di blender dan cumi yg sudah di goreng sebelumnya.

  4. 4

    Setelah semua bahan sudah masuk, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

annisa
annisa @cook_19891505
pada

Resep Serupa