تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبطحين
  2. ملعقة كبيرةخميرة
  3. 2 كاسماء دافي
  4. فنجان صغيرزيت
  5. ملعقتينحليب بودرة
  6. ملعقة كبيرةزبادي
  7. 1/4 ملعقةسكر
  8. 1/4 ملعقةملح
  9. الحشوة
  10. 300 غراملحم مفروم ناعم
  11. 100 غجبنة قشقوان
  12. حبةفليفلة خضره
  13. قليلزيت
  14. 1بصلة صغيرة
  15. مكعبمرقة دجاج(ماجي)
  16. ملعقة صغيرةملح
  17. رشةفلفل
  18. 1/4 ملعقةبهار مشكل
  19. للوجه:
  20. 1صفار بيضة
  21. رشةحبة البركة

الخطوات

  1. 1

    نضع ملعقة الخميرة والسكر في كوب ماء دافي ونخلط جميع مكونات العجينة ونضيف لها كوب الماء مع الخميرة ومضيف الكوب الثاني بالتدريج ليصبح ادينا عجينة لينة ومتماسكة ونريحها نصف ساعة

  2. 2

    نفرم البصلة ناعم ونقليها بالزيت ثم نضيف اللحمة ونقليها مع البصلة وثم نضيف لها الملح والبهار والفلفل والماجي والبهار ونقلبها ثم نضيف الفليفلة الخضرا ونطفي تحتها لتبرد قليلاً

  3. 3

    ندهن الصينية بقليل من الزيت ونقسم العجينة الى قسمين ونفرد القسم الاول ونشكه بالشوكة وثم نضيف الحشوة وفوقها الجبنة القشقوان ونفرد القسم الثاني من العجين بالشوبك ونضعه فوقها ونسكرها من الجوانب وندهن الوجه بصفار بيضة ونرش حبة البركة

  4. 4

    وندخلها الى فرن محمى سابقاً على حرارة 180ْْ لمدة 40 دقيقة وبالعافية😋😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
💙👩🏻‍🍳Hayaa👩🏻‍🍳💙
نُشرت في
سوريا
سورية من الشام 😌 مقيمة حالياً بمصر 🙆🏻‍♀️ مواليد 14/2/1998 😊ام لبنتين 💗💗 بحب الطبخ والمطبخ وبحب جرب وصفات جديدة 👩🏻‍🍳
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وصفات مشابهة